焼肉ダイニング 時代屋 — Restaurant in Kasukabe

肉は美味しいが、接客に問題あり

肉は質が良く美味しいです。 また、質にあった価格であり、その点は良いと思います。 しかしながら、店員の教育や店の雰囲気に難があると思います。

具体的には、注文を間違えられて倍の料金が発生しました。 大皿の肉の量が多かったので店員に確認したにもかかわらず、結果的にこちらが注文した倍の量を出されて、会計の際には倍の料金になっていました。 注文を復唱して確認するなどして再発しないようにして欲しいです。

また、店員があからさまに自分のネガティブな感情をお客様に対して出してしまっており、店の雰囲気やお客さんへの接客に影響してしまってします。 お店の裏でどんな嫌な事があるのかは分かりませんが、プロであれば、業務上の個人的な感情は出さないようにすべきだと思います。 おそらく、接客のマニュアルなどがなく、店の責任者自らが、パートの店員にキツくあたっているのだと思います。 そう言った弊害が店の雰囲気に出てしまっており、活気があって丁寧な接近とはほぼ遠いです。

チェーン店ではないので、そういったマニュアルや教育がなく、また、しっかりした責任者もいないのだと思います。 肉は質が良いですが、それ以外はダメで、また行きたいとは思いません。

店の雰囲気は、ボックス席の仕切りがガラスで丸見えで、隣の席のお客さんの顔が丸見えでプライバシー感が無いのが残念です。飲食店というよりは、水商売の座席のような感じで家族でリラックスできるような雰囲気ではないと思います。

客層も場所柄なのか、水商売の女性とその客と思われるような男性や、小金を持っている品のない土建屋みたいな方が多く、子供を連れて入るのが少し憚れます。 店全体の雰囲気も黒を基調にしてあり高級感がありそうですが、例えばレクサスのような質の高い黒ではなく、品のない裏社会的なブラック...

大分前から通っていますが、皆さん仰っている通り、ここ2～3年でかなりお肉の質が落ちたように感じます。 以前は、全体的にとても美味しく、満足度が高かったです。 ２年前位までは焼き肉と言えばこちらでしたが、それ以降はここより高くても、他へ行くようになりました。 しかし、こちらのテグタンはラーメン、クッパ共に相変わらず絶品。 テグタンを食べたくなると、たまに行く感じです。 ポイントカードがなくなって、メールのクーポンもなくなり、それも行く機会が減った理由の１つです。 LINEでクーポン始めたっぽいけど、行ってないので現状わからずです。

そういえば、最後にお店に行った時のお会計の時に、レジの機械やシステムを変えたばかりだったのか、トラブルでずーーーっとレジ前で待たされました。 オーナーっぽい感じのメガネでぽっちゃりしたおじさん(いつもお店にいる人！)が、かなりの剣幕でレジにいる女性店員の人に悪態をつきながらあーだこーだと、嫌な感じで指図していました。 いつもの接客では感じが良いと思っていたので、ホントびっくり…。 結果的にはおじさん(多分オーナー)が間違っており、女性店員の方の意見が合っていたのですが、あの横柄ぶりにはかなり引きました。 そして、ホント感じ悪かった。 お客の前では出しちゃアカンやつ出ちゃってた。

げんなりするレベルで待たされましたが、おじさん(恐らくオーナー)からは最後まで、一言も待たせた事への言葉はありませんでした。 レジの操作がわからなくて、イライラしちゃってた感じ？ でも女性店員の方は、とても申し訳なさそうに謝ってくれました。 そっか、あれ以来行ってな...

日曜日の17:30頃に伺いました。 ⚫最初のオーダーは直ぐに出てきましたが、混み始めてから追加オーダーしたものは10分待っても出てこず。追加が来てない旨を伝えたら用意出来ていたのか直ぐにでてきました。その後も別で追加オーダーしたものは出てこず…結局キャンセルしてお会計しました。 ⚫照明の位置が悪いのか焼き網の上は暗くてお肉が焼けてるかどうかが判断できず。生で腹痛は嫌なので面倒でしたが照明の当たる場所で確認してから頂きました。 ⚫混んでいる事を考慮しても、人員は足りてそうでしたのでとても残念です。 ⚫お肉の味はそこそこですが薄くて値段は高め。 ⚫近くのお店で初来店でした...