Bronco Billy kawagoeten — Restaurant in Kawagoe

This is a great steakhouse. Since most of the beef is sourced from the US, the prices are quite reasonable.

I had the steak, meatball, and chicken combo (without the salad bar) which was pretty good. I suggest the rice to accompany your favorite steak.

There is a smaller buffet with a variety of appetizers to upgrade your meal only for 600 Japanese yen.

I don't like buffet restaurants. But I wish I could order the salad bar without having to order a main dish because I’m a light eater.

I would recommend this steakhouse as it...

レストランでの最近の体験についてのコメント

長い間、私はこの店舗の常連客でした。月に3〜4回は通っており、特にサービスの質と、看板メニューであるお肉の美味しさを楽しみにしていました。

しかし、約1年前の訪問で非常に残念な経験をし、それ以来足が遠のいていました。提供されたステーキは質が著しく低く、企業のサイトに苦情を送ったものの、返答は一切ありませんでした。

今回は、メニューとサラダバーが一新されたとのことで、娘の誕生日を祝うために再び訪問することにしました。このコメントはクレームではなく、建設的な意見として受け取っていただければと思います。

プレミアムサーロインステーキのセットをミディアムで3つ注文しました。そのうち2つは問題ありませんでしたが、1つは明らかに注文した部位ではなく、筋や腱膜の多い別の部位でした。クレームを伝えると、新しいステーキをすぐに用意してくれましたが、次に出てきたステーキはミディアムではなく完全にレア焼き、しかも非常に薄くカットされていて、肉本来の味わいが大きく損なわれていました。

再度苦情を伝え、誰が調理を担当しているのか店長に確認したところ、驚いたことに、焼き加減を担当していたのは臨時スタッフであり(アルバイト)、店舗に常駐している正社員は店長一人だけだということでした。

さらに、いくつかのテーブルではソファのクッションが破れており、店舗のメンテナンスにも問題があると感じました。

この話を聞いて非常に落胆し、黙って食事を終え、高額だと感じる料金を支払い店を後にしました。

肉に詳しくない方には気づかれないかもしれませんが、これは明らかに品質管理の欠如です。

非常に不満が残る体験で、コストパフォーマンスは最悪でした。他の系列店舗の方が良いかもしれません。

まとめ： • サービスは丁寧だが調理の質が低い • 専門知識のないスタッフによる調理 • 明らかな品質管理不足 • 店内の一部テーブルのクッションが破損 • 過去の苦情にも返答なし • 価格に見合わない内容

この店舗はおすすめしません。他の店舗の方が満足できる可能性があります。

苦情：料理方法に関する誤解を招く表記について

メニューには「炭火焼き」とはっきり記載されていました。しかし、来店時に確認したところ、ハンバーガーは確かに炭火で焼かれていましたが、ステーキは鉄板（グリドル）で調理されていました。

これは誤解を招く広告表示（いわゆる「虚偽表示」）にあたります。 お客様はメニューの説明を信じて注文しているのに、実際の調理方法が異なるのは大きな問題です。

炭火焼きと鉄板焼きでは、香ばしさ・風味・食感がまったく異なり、料理の質にも大きな差が出ます。

このような行為は消費者を欺くものであり、消費者保護法にも違反する可能性があります。

信頼関係を損なう重大な事案であり、早急な是正対応を求めます。 お客様に対して正確で誠実な情報提供を行うことは、真面目な飲食...

This place is awesome. Serves mainly beef steaks and Hamburger steak. There is also a salad bar with variety of salad from fresh greens to macaroni salad. Best paired with the steak menu. on menu, can choose an all you can have salad bar and drinks bar. Desert bar is aso available but limited to...