Ramen place in a quiet area in Hon Kawagoe, 15 mins walk from station. I was the first customer for dinner ard 605pm.
Menu says it serves Chinese noodles but they look Japanese to me 🤣 The prawn ramen is the bomb! The soup stays warm throughout the meal and the aftertaste of the prawns is satisfying, noodles is chewy throughout the meal as well! The fat of the char siu melts in your mouth while the non fat areas does not require much chewing.
Was blown away by the soup, would love to try their...
Read more川越駅から徒歩15分のお店。 駐車場20台分あり。
暗めの店内は、落ち着いた中華料理店のような雰囲気。
席は、座敷やテーブル含めて沢山あるが、ピーク時には順番待ちになる事も。
いくつかメニューをご紹介
「つけ麺」 暑い時にピッタリなつけ麺! 三つ葉と柚子の香りが爽やかな魚介系のつけ汁に、 モチモチ麺でサッパリ頂けるのがグッドポイント! 割りスープは澄んでて、スープ割りにすると 優しく魚介香るスッキリした味わい。
「味噌つけめん」 ここのお店のつけ麺は味噌のが私は好き♡ コクがあって甘めで濃厚な味噌つけ汁と、 モチモチ麺との絡みがいいんだよねー。 割りスープがつけ麺と違って白濁したもので、 これが私は好きなんです。 スープだけ飲んでも美味しく感じる優しい味わい! スープ割りにすると、つけ汁の旨みを余す事なく 頂けるのがたまらない!
「辛味噌つけめん...
Read more平日13:00過ぎに入店したが、すんなりと入れて好きな席へと案内された。半分ほど席が空いていたので丸テーブルに座れました。店内は広々としており密にはなっておらずテーブルも片付け時にはアルコール消毒してて対策は良いと思います。 席に座るなり可愛らしいグラスに氷が入っていて熱々のラーメンを食べる準備OK!他店ではあまりお目にかかれない「味噌ラーメン大」を注文し10分ほどで出てきた。相変わらず熱々ラーメンだが、他店より気持ち温度が低いかもしれない。それでも熱かったが口の中は火傷しない程度。味噌は白味噌ベースで生姜が効いており美味しい。味噌ラーメンは当たり外れが多いいが間違いなく美味しく自分が食べた味噌部門では3本の指に入る。チャーシューはとても可愛らしい小さなカットが2枚と柔らかい穂先のメンマ少々。その他、もやしと刻みネギが入っておりこちらはバランスの良い量だと思う。味噌は太麺を使っているのでゆっくり食べても伸びにくい。車で行く際には駐車場も広く、隣にはロジャースの駐車場もあるので何か行き帰りにお立ち寄りの際は使用されるといいかもしれない。地図上では車で行く際は入りにくい所とは思って居たが道路を横切るように駐車場へ入れば特に問題は無...
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