Char Siu Riki A (Ace) Tsurugashima — Restaurant in Kawagoe

ずっと気になっていたお店です。今回初訪問。ど平日の11:30に訪問したところ、カウンターに2、3組でまだ空いてました。駐車場も3台空いてた。 パートさんかな？お母さん2人で回していて、元気な気持ちのいい接客でした。 ランチセットで味噌ラーメンとチャーシュー丼を注文し、餃子も追加注文。 ランチセット1200円、餃子480円でした。ちょい高いなー😅 着丼まで体感2〜3分w出てくるの早いw 気になるラーメンのお味は…背脂最高！チャーシュー最高！でも味しょっぱい…🤣 口コミ見てて覚悟してたけど、こりゃあ濃い。ラーメンは完食完飲がモットーな私ですが、こっそりお水足したけどまだ濃くて、汁はほぼ全残し… 最近健康の為に減塩頑張ってたからかも😂 濃いけど、美味しいことは間違いないので、他の味のラーメンも食べてみたいなあ。 チャーシュー丼はちょうどよい味加減で、タレも美味しい！チャーシューは言わずもがなホロホロでうんまい。 大食いスイッチ入って追加で餃子もお願いしましたが、こちらもニンニクが効いてて、餡もみっちり入ってて美味しい！ 総合的に満足ですが、個人的にはスープまで楽しみたかったので味の濃さ調整が出来るといいなあ。（言えば対応してくれるのかな？） お値段もちょい高いので、頻繁に行けはしないけど、また機会があっ...

お店に入ったときにいたのはアルバイトの女性2人でしょうか。 いらっしゃいませの声はあったものの、食券を買って席についたときに全く案内されない、すみませーんと大きめに声掛けしてようやく気付くも面倒臭そうにやって来て、確認も取らずに『塩いっちょー』。 その時点で、あ、この店ヤバイかな？と思ったのも束の間、運ばれてきたラーメンはお世辞にも美味しいとは言えない代物でした。 塩ラーメンを頼んだのですが、味はただしょっぱいだけで深みがなく、麺もサービスエリアなどで提供されているようなちぢれ麺？で、温度もなんかぬるかったです。 カウンターにあるニンニクと胡椒、辛味調味料（なんと目の前のは空っぽのまま放置されてる始末）を入れてようやく食べられるレベルに落ち着きました。 一緒にチャーシュー丼も頼んだのですが、茶碗の底にどっぷりと溜まる醤油だれは明らかにかけ過ぎ。 あまりにも辛かったのでラーメンのスープを少し入れましたが、そうだこれもしょっぱいんだった！ 帰り際もごちそうさまでした、と言っても返事は帰って来ず、モヤモヤした気持ちのままお店を後にしました。 近くの松屋で牛めしの小盛りを頼んで口直しするほど美味しくなかったです。 おそらくもう二度と行きませんが、別の店員さんのときはもっと...

埼玉県川越市天沼新田のチャーシュー力A（ｴｰｽ）鶴ヶ島店

2023年8月Open

鶴ヶ島駅（西口）から100m程で店前に駐車場有り。

食券制（一部キャッシュレス対応）カウンター、テーブル席有り

さそり固め正油（こってり）¥1,100+黒烏龍茶¥190（外自販機）

埼玉県を中心に展開している人気ラーメン店で数ヶ月前に狭山市の店舗に訪問していました。

この日も遅くなった帰り道近くの「二代目蝦夷」からの連食です。

ここも券売機2台体制とメニューも豊富、前回は系列店で味噌を食べたので今回は正油。 こちらも店内の雰囲気が何だか男臭くて面白い。

やや濃い色した背脂入りのスープはtpのバターの香りが主張します、まったりとコクのある仕上がりで旨い。 ホロホロに柔らかい人気のチャーシュー、バターコーンメンマ、味玉、海苔にネギとtpも多め！ 少し硬めでボソッとした啜り心地の細麺を採用。 卓上のニンニクと辛味をプラス。

鶴ヶ島駅周辺もラーメン激戦区だが中々深夜まで営業...