Sushiro — Restaurant in Kawagoe

First time in sushiro. I love sushi, I had ordered in delivery but first time at shop. food was good, but quite confusing for newer. How to order, how to take food etc.. you have to figure out yourselves. They do not give any introduction,neither...

四ヵ月ぶりの来店（2021/5/3　17：30）。 100円～150円の寿司屋さんとしてはネタは上々。 今回は休日の夕方に訪問しましたが、前回のパフォーマンスは何処に行ったんでしょうか？シャリ玉の出来が見事にバラバラ。 量が半分でバラバラになったシャリ玉に、ネタを乗せてレーンに流す事に驚きを隠せません。作っている人が異常だと感じない異常さは残念でした。（流石にこれは取れません） 良し悪しは結局のところ、人によるみたいなので、どんな人が作っているかで大きく変わるようです。

↓前回の口コミ 安定のパフォーマンス 他店で残念な盛り付けに遭遇しているだけに、この店の丁寧で綺麗な盛り付けを見て安心と食欲増進。 ・カウンターは隣の人と１席離して使用し、使用後は感染防止対策と消毒作業を行っている。 ・フロアー担当者は玉石混淆のようです。過剰なサービスを期待する訳ではありませんが是非、玉を増やしてもらいたいと思います。 ・ネタの大きさは平日90円の店舗と比べ嬉しい大きさ。 ・盛り付けは安定しており丁寧です。もちろん皿もきれいでした。マヨネーズも飛び散っておらず、気持ちよく食事を楽しめます。 ・エビアボカドも見事に積まれており丁寧さが際立っています。 ・鉄火巻きのカットも美しく、美しい仕上がりです。ひと切れが少々大きいので一口で食すると大変な事になります。また、ネタに筋を感じますので注意して下さい（100円鉄火ですから多くを求めてはイケマセン）。 ・タッチパネルに無いメニューも廻っていますからレーンにも注目した方が良いでしょう。 ・支払いはチェックをしてもらった後...

完全な受注生産体制になり暫く経ちましたが特に問題はありません。 むしろ、常に新鮮なつくりたてのお寿司が食べられるのは良い事だと思います。 但し、値上げの波はここにも押し寄せており以前の様な値段で食べられるお寿司が減りました。未だ以前と同じ値段のお寿司があるだけ有難いとも言えます。 会計も簡素化されてお店の方を呼ばなくてもよくなり便利になりました。 スイーツとコーヒーま...