しゃぶ与志 — Restaurant in Kawaguchi

25年ぶりにお邪魔しました😊懐かしい女将さんのお顔を拝見して懐かしく嬉しかったです🎵 しゃぶしゃぶ、雑炊を注文。本当に美味しかった。久しぶりにいただきおいしさ再確認☝️もう、他のしゃぶしゃぶ屋さんには行けなくなりました。驚いたのはお肉の脂浮きアクが異常に少ない🤩綺麗な色合いに驚き‼️そして、胡麻ダレも最高👍ちょいとぴりっ...もっと辛くしたい人はプラスして自分の好きな辛さにできるのもありがたい。息子は残ったゴマだれを一気飲みするぐらい美味しかった。とのこと。お新香は美味しいご飯で茶碗一杯ペロリと食べれてしまう💦その後のスープ、雑炊もしっかり食べ👍最後はデザートのアイス。バニラ、抹茶、りんごシャーベットの３種類から選べました😊次回はすき焼き、銀だら、銀杏を食べようと思います。

2回目、すき焼き、銀だらをいただきました‼️自分でタレを作れるのは👍砂糖はザラメで自分で甘さを調節できるのはありがたい。四毒抜き生活をしている私には最高のお店です😊すき焼きの卵の黄身の良い色、光ってる‼️思わず残った黄身はご飯かけて🍚卵かけご飯にしたら2度美味しく幸せ💕今日のシャーベットは🍎でした👏👏👏あっさりしてお口直しに👍アイスも美味しい😋

あ〜お酒のお通しの写メを撮るのを忘れた💦 今日はどんなものがでてくるのか？楽しみにしていたのに...でも...

上等な和牛を思う存分堪能。 旨み、甘味、舌触り、歯触り。 どれを取ってみても妥協点は無く、美味さを貫徹している。 この肉質を最大限に引き出すのが「タレ」の存在。 変に甘い胡麻ダレが巷を席巻しているが、これは安い肉を甘味で誤魔化す手立ての１つ。 旨い肉はこんな小細工は不用で、ここんちの胡麻ダレは胡麻の旨味で直球勝負。 これが、上等な和牛の内に秘めた潜在能力を最大限に引き出す真っ当な胡麻ダレ。 甘くない胡麻ダレが初対面なオイラ。今までどれだけ安っすい肉を食ってたんだろうと、ちょっと悲しい気持ちになりましたとさ🤭 この胡麻ダレで作る担々麺は絶対美味いはずと、無理矢理中華に結び付けたがるところも庶民なオイラです。

ほんのり桃色になったら鍋から引き揚げるべし。 火の...

しゃぶしゃぶと言ったら西川口のしゃぶ与志。 接待や宴会場所でお困りの方がいらっしゃいましたらここは間違いありません。 ご家族でも美味しい食事が楽しめます。 お肉は口の中にいれると溶けるようなレベル。 本当に美味しい！ 値段は高めですが、その価値は十分です。 飲み放題などもつけられますので、お店にご相談ください。 茶碗蒸しから始まり、お肉、お野菜、おうどん、雑炊とみんなつけて食べるのがお勧めです。 お店の創業もたぶん40年は超えているはずです。地元で長く愛されるお店の一つでしょう。 これからも...