麻辣湯 應心（オウシン） — Restaurant in Kawaguchi

西川口駅西口の中華街な区画の中にある。

辺りには、いかにも中国人が営んでいそうな、香港的な派手なネオン看板や派手なメニュー写真が貼り出された店があるが、その中では店の広さも推しだし感も庶民的。

店内は４人掛けテーブルが２、３とカウンター席が４～６程度。

中国人の営む、現地フレーバーな店あるあるだが、エアコンの利きが弱いので、夏場、日本人にはやや店内が蒸し暑く感じるかもしれない。

水も常温で供されるのが現地風だが、この店はちゃんと氷入りのピッチャーが卓上に置いてあって◎。

店のウリはマーラータンで、自分で具材を選ぶ(３品まで自由に、それ以上は一品足すごとに100円追加…だった気がします)。

他に四川省界隈っぽい、辛い肉惣菜や油餅などが食べられる。個人的には、刻みニラの油餅がおいしかったです。

マーラータンの具材選びがよく分からない人は、店員さんに｢店の外の写真のマーラータンと同じやつください｣等と言っておけば、1000～1200円位で、同じようなやつを作ってもらえます。

2021-04-03(土)...

麻辣烫の店だけど、一番美味しかったのは◯◯◯！

日曜日の夕方に来店。待つ事なく入店出来ました。

麻辣烫　780円〜 豚骨系でまろやかなスープ。 中辛でも、しっかり辛いです！ とうもろこし麺だと茹で時間15分かかるらしく、注文時に時間がかかっても良いか確認されます。

炸臭豆腐 600円 麻辣烫の店ですが、一番美味しいのは臭豆腐でした！ しっかり揚がっていてカリカリ。かかってるソースも旨味があって美味しい（その分臭いけど）

煎饼果子...

ハルビンのお料理。女性の店員は日本語OK、男性の店員はちょい話せる感じです。 メニューは日本語ありの部分と中国語のみの部分があり、わたし的には旅行気分になりテンションがアガりました笑 お店の方がちゃんと説明してくださるのでメニューの点は大丈夫です。 お料理は安くて味にクセもなく日本人に合う味だと思います。お店の方に伺ったところハルビンの味そのままで作っているそうで日本用にアレンジしていないそうです。日本にある味ではないんですが美味しかったです。←説明が上手くできずすみません！ また行きたいです。食べるのに夢中で途中から写真を撮るの...