Ippinsen — Restaurant in Kawaguchi

一品麺（ワンタン麺）を注文。メニューの写真では竹昇麺だが実際出てきたのは蘭州麺と同じ麺。スープも干し貝柱等から摂ったダシ感はまるでなく、正直詐欺られた気分。 これだけならば文句無しで星１つだが、雲呑自体は皮が厚めながらも中身はなかなかの美味。一緒に頼んだ小松菜の炒め物はニンニクが効いて美味いし、マンゴープリンも良い味。 一品麺が突出して評価を下げる結果になったがそれ以外の料理は星４あげて良い。 サービスは入店時に入店を知らせる音が鳴っているにも関わらず、すぐ近くでテーブルを拭いている店員はまるで無視してテーブルを拭き続ける。数分後に拭き上げて別のテーブルの前まで行って初めて気づいて応対。 応対が始まってからは特段問題点は見当たらなかった。メニューはタブレットから。画面内はほぼ中国語でいくつかの日本でもポピュラーな料理にはメニュー画像日本語名が入っている。注文確定ボタン等も中国語（多分簡体字）。日本で商売する気があるのか疑わしい。 雰囲気はよく言えば気安い感じ、悪く言えば高級感はまるで無い内装。ただそれだけに一人でも入り易さはある。清潔感というか、汚れやベタ付き等は感じなかったのでその点は評価できる。 それにしても竹昇麺目当てに行っただけに麺が勝手に変わっているのは本当にやめて欲しい。以上をもって、一品鮮川口の評価は...

JR川口駅近くにある中華料理店です。 [営業時間]11時15時、17時22時30分 土日祝11時~22時30分 こちらの店は過去に某バラエティー番組に出演していた人気がある中華料理人金萬福氏プロデュースの本格中華料理店だそうです。 今回はグループで飲み放題￥999他、いろいろな料理を食べました。 人気店らしいので、事前にインターネット予約しておりました。 席に置いてあるタブレットからタッチパネルで注文出来ます。 飲み放題はプレミアムモルツ(生ビール)とサワー類が対象になっております。 ラム肉のクミン炒め、きゅうりとパクチー和えは妥協なきスパイスの刺激と鼻腔に抜けるパクチーの独特の香りが本格的な味付けで良い感じです。 麻婆豆腐は山椒の風味が良く、エビレタスチャーハンはエビがぷりぷりで美味しいです。 点心数種類は皮がもっちりしております。 餃子は焼きは無く、水餃子と蒸し餃子で本格的です。 今回の来店では私達のグループは幼児がおり、いろいろご迷惑をおかけしましたが、店員の対応が丁寧で助かりました。 次回はさらに本格的なザリガニやカエルの鍋などを食べてみたいと思います。 支払いは各種クレジットカード、電...

土曜日14時過ぎに初めての訪問。この時間なので空いてる。 土日はランチがないのでアラカルトでパクチーサラダ、フカヒレ蒸し餃子、八宝菜、エビレタス炒飯、ビール、ノンアルコールビールを注文。 パクチーは少し味が濃いがパクチーの香り高く美味しい。八宝菜は、ほんのり八角のような風味があり見た目より味が濃くなく、とても美味しい。レタス炒飯は海老ぷりぷりレタスシャッキリで、これも美味しい。 蒸し餃子だけは、特筆することはないかなあ。まぁ好き好きですね。 どれを食べても、美味しく次は青椒肉絲を食べに又訪問しよう。 注文はタブレットなのですが横にスライドするだけではなく下にもスライドするという初めての操作のため、よくわからなくメニュー少ないなぁと思いながら注文した。頼んだ物を待っている間に色々触っていて下にもスライド出来ることがわかり苦笑。流石年...