金曜日 ちょうどお昼どき 美味しそうな飯屋を探して歩いていたら 画像の看板に目が止まってしまいました。 よく良く見ると金曜日のランチだけ ¥250もお得となってるし 何よりこのビジュアルが うだるような暑い日に身体が欲してるようで 早速入店。 昼時だけにそこそこ人は入っていたが 普通に座れました。 もっとも その数10分後には 満員となり 外で待つ人もいたようです。 案内してくれた女性は…中国の方かな? 辛さや痺れなどのレベルを聞くシステムのようでしたが 正直 何を言ってるのか初めてで良く分からず 普通を進めて来たので それにならいました。 結構 時間がかかって到着。 私は辛いのは好きですが あまり強くはありません。 そんな私には この普通の辛さや痺れがちょうど良かったようです。 最初に来る花山椒の香りかな? とても良い香りです。 辛さと香りは良いのですが 麺はあまり美味しくなく豆腐も旨味とコクのようなものをあまり感じませんでした。 もしかしたら 辛さと痺れに麻痺してしまい感じ取れなかったのかも知れません。 辛いの好きとは言え 弱いですからね。 ただ ランチとしてこのボリューム。 少食な女性ならありでしょうが 一般男性としては...
Read more川口駅界隈で昼飲みした後、小腹が空いて街を歩いていて発見。 ネットの評価もまずまずだし、久しぶりに担々麺が食べたくなり入って見た。
券売機で食券方式。 汁なし担担麺や麻婆系もあるが、初めての店だしシンプルに汁あり担担麺をセレクト。 瓶ビールも購入した。
席に着き食券を渡す時に辛さ(ラー油と唐辛子)と痺れ(赤山椒と青山椒)のレベルを伝える。 辛さは同料金の最高峰4かなとも思ったが、初めてでレベル感が分からないので、普通と書いてある3に。
痺れはやや苦手なので1にした。 ゆっくり瓶ビールを飲んでいると担担麺が登場。 見た目はまずまず辛そうで期待出来る。
まずはスープ。 担担麺ならではの辛味と甘みの同居した独特のスープ。 思ったよりは辛さも痺れもない。
刻みネギの上に唐辛子の乗っているので混ぜるとピリ辛に。 これはアルコールを飲んだ胃に心地よい。
ボリュームも丁度良く久しぶりの担担麺を堪能。 次回は辛さも痺れも...
Read more詳しくはプロフィール見てください🙇
【注文】 本場成都の汁なし担担麺 980円 ・こだわりの醤油漬け半熟たまご 150円 ・コシヒカリご飯(中) 180円
【タレ】 今回は初手なので、辛さとしびれは普通をチョイス😋おぉ⚡️辣油の辛さは程よいが、赤青山椒のしびれが結構刺激的🫨ビリビリとくる🌋胡麻の香りと、他店よりも荒めのピーナッツの歯応えはなかなかいい😄やはり、小松菜が良い箸休め👏
【麺】 太麺のモチモチストレート😚この弾力と具材との噛み合わせがなんとも言えない🤭
【チャーシュー】 肉肉しくジューシーな挽肉は見事にマッチ🫵
【味玉評価】 月3つです‼️ 🌕🌕🌕
ここのコシヒカリご飯(追い飯)は、マストかもしれない💕残ったタレにご飯をドボン👊なんなら、麺よりも好きだったかも🤣味玉(半分)と海苔も乗っていて180円はまぁまぁコスパいいかな🙂他にも店舗はあるので、気になる方は検索検索�...
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