Kuwaharatei — Restaurant in Kawaguchi

東川口駅至近にある ラーメン屋桑原亭にやって来ました 隣にコインパーキングがあり、そこに止めて駐車証明書をお店に持っていけば、100円分のパーキング券をもらえます それにしても、１階はとんでもなく狭い駐車場なので、運転に自信のない方は２階に停めることを強くお勧めします 食券制です これが、メニューが多くて何にしようか超迷ってしまいましたが、ネットで評判の良かったつけ麺超こってり中盛（券売機だと、背脂大盛りみたいな表現だったような…急いでいたのでよく覚えていませんが）を注文しました 初めて行く方は行く前に、ネットでメニューをよ～く考えてから行ったほうが良いと思います 店内はカウンターと、テーブル席３席 結構雑然とした雰囲気です しかし、お客さんは次々とやってきて、かなり繁盛している感じでした 待つこと10分、着丼です！ おー、脂ぎっとりとした感じの醤油系スープと藪そばっぽい色合いの麺 あまり見ないコントラストで、想像膨らみます スープは、超こってりと言うだけあって、脂でこってりした感じですが、決してクドくも重くもなく、醤油味のスープに奥行きを与えている感じです 麺は中細で、何ていうんでしょうか、全粒粉と言うんでしょうか、蕎麦みたいで啜り心地が良くて味があって美味しいんです 山頭火のつけ麺に、蕎麦麺というのがあったのですが、それとよく似ています チャーシュは身が引き締まっていて結構しょっぱい感じ(^_^;)スープに付けたら更にしょっぱくなった感じでした とにかく、麺とスープがよく合っていて、超こってりなのに、スルスル飲むように食べられちゃいました、このつけ麺は美味しい！！ あっという間に食べ終わって、割りスープをいただいて、スープ割りにして、全て完食です...

Usually order the Tsukemen which comes with plenty of pork meat - tasty and filling. It’s one of my favourite places for food and very near to the station. The noodles have a somewhat unique chewing texture that is hard to...

以前は美味しいと思って何度も食べていました。 しばらくご無沙汰で久しぶりに行ってみました。 ん…？　味が変わったのか、私の好みが変わったのか分かりませんが、美味しく感じませんでした。 液晶の食券機で味やスープの種類と量を選べるので買いやすい反面、網羅的にどんなモノがあるのかは把握しづらい。

チャーシューこってり塩を頼みましたので、以下感想を。 ・麺： ツルッとした喉越しの良い麺はあまり変わらず。麺単体は美味しいと思うのですが、スープとの絡みが良くない。 ・スープ： 魚介出汁でもない(たぶん)のにザラッとした食感が残る。コクも少なくあまり飲もうとは思わなかった。 ・チャーシュー： 脂多めでぶ厚く軽く炙ってある。が、食べごたえはあるものの脂っぽさが際立ち、炙りも香ばしいというより焦げといった風合で、イマイチ。 ・その他：具がチャーシューとメンマ、海苔1枚、少しばかりのネギだけなので、もう少し野菜が欲しいところ。 ・価格： 割高。チャーシューこってりで1120円の質は無いように感じる。 ・総評： 全体的にこれじゃない感が漂っていて、前に食べてた時と違うなぁという印象。ただし、私が他のお店のラーメンを食べた影響で好みが変わっているのかも知れません。 とりあえず、価格設定と内容が合ってない。スープの性格と麺の性格が合ってない。もう少し絡みやすくどちらかを変更した方がよい。 スープにコクが足りない。あのザラッとした感触は何を入れているのか気になる。

他に美味しい所があるので、リピートはしな...