Ramen Aokitei — Restaurant in Kawaguchi

埼玉県は川口市に有ります 「ラーメン青木亭 ...

川口元郷駅から25分弱ぐらいでしょうか。といってもわざわざ駅から行く人も少ないでしょう。車の方は、川口市の東領家で、ステーキ宮、マック、魚べいとかそのあたりですかね。車の方はお店併設の無料駐車場があります。8台ですかね。結構狭く、場内すごいデコボコなので特に雨の日はご注意ください。（水たまりだらけ）

土曜日11:25ぐらいに車で着ましたがすでに満車。5分ぐらいで入場できました。店内入ってすぐに食券機があり、交通系マネー、nanaco、WAON、QUICPayあたりは決済可能でした。〇〇PayはNGでしたのでご注意ください。また、普通に席に座って現金決済も可能でしたね。

店内はカウンター9席と、4人がけテーブル1という感じです。とにかく続々と、常連さん、家族連れ、職人さんと来店が繰り返され、常に満席という感じでしたが、この時間であればそこまで待つということは、なさそうでしたが12:00を過ぎるとさすがに、結構待つのかなと思います。

さて、今回は「定番（ネギチャーシュー）醤油の小900円」と「ネギ丼200円」でお願いしました。大体5,6人が1ロットという感じで7,8分待って着丼です。

うん。このラーショー系で、結構濃いめ（人によってはしょっぱい）と思う醤油スープです。背脂も上品な甘味があります。麺は多加水の中太麺という感じですね。この濃いめのスープに負けない感じです。小だと1玉とのことですが、かなり多い感じですかね。とはいえ、かなりダマになってほぐれずらい感じはありましたが・・・具材はメギたっぷり、チャーシュー（これも濃いめ）が5枚ほどという感じです。もう正直「定番小で腹パン」でした・・・

また、ネギ丼も茶碗1杯半ぐらいな感じですかね、ネギたっぷり、チャーシュー切れ端、刻み海苔という感じでした。

正直ラーショー系だと戸田にドモンというお店以来、10数年以上ぶりだったので、とにかくなつかしく頂きましたが、とにかく腹パンという感じでした。（あと食べた後...

青木亭は20年くらい通っています。来る度にあまり美味しいと感じられず少し残念な気持ちになります。「もう行かない」と思うのですが、2年くらいして行列を見たりネットのコメントなどを見ると「もしかすると前のは思い違いかも」とまた行ってしまい、また残念な気持ちになります。それを繰り返しています。特段不味いわけではないのですが、あまり美味しくないと感じます。 店の並びに結構な台数が停められる駐車場があります。 今回2年ぶりに連れとお店に行ったのですが、入店して券売機の前に立つと、昔からいる男性店員からじーっと顔を見つめられました。記憶の限り、いつも入店時に見つめられるように思います。 券売機は非常に使いにくいです。コツは、「まずは麺量を選ぶ」です。 定番ネギチャーシューラーメンの中をいただきました。いつもの通りあまり美味しいとは感じられませんでした。とにかくぬるいです。また、コクがなく、しょっぱく、他のラーショ系と比べると値段の割にネギも少ないと感じます。 10杯くらいを一度に作っていて麺あげもゆったりなのでぬるいのもわかります。総入れ替え制で作っているのでしょうか？食べる早さは人それぞれですのであまり効率よく回転せず、待ち時間が長くなり、行列ができているように思えました。 餃子はニンニクの香りが強くとても美味しいです。 ラーメンを待っている間、お客さんに「ありがとうございました」を言うかどうか見ていましたが、ほんの一部のお客さんだけに言っていました。私達は、その古くからいる店員さんの目を見ながら「ごちそうさまでした」と言いましたが、店員さんは私達の顔をじっと見ながら何も言われませんでした。 も...