Ramen restaurant — Restaurant in Kawaguchi

先日始めて訪問しました。 駐車場が2台あると書いてあるのに1台はボンネットが空いていて放置状態。 明らかにお客さんの車ではないですよね。 そしていざ来店しようとした時に目に見えたのが支度中の看板。 「ん？営業時間中なはずなのにやってない？」 まだ22:30なのに、、、 店主さんに確認したら「どうぞ～」とのことだったので来店しようとした瞬間、店舗前の冷蔵庫の中でメンマを素手でザルにいれてる始末、、、 そういうのはお客さんに見えないようにやるのが普通では無いだろうか。 気を取り直して店内へ。 3人で来店したのだが、カウンター席があったので座ろうとしたら、「奥に行ってください」と一言。 先に言えばいいのに。 奥に行くと座敷席が4テーブルあり、1テーブルは先客がいました。 残りの2テーブルには予約席の札が乗ってました。 とりあえず着席後早速注文✨ イチオシっぽい味噌チャーシュー麺と醤油つけ麺、味噌つけ麺、ネギ豚を注文‼️ 餃子は終わってしまったとのこと、、、

そんなに時間はかからずラーメンが到着✨ いざ実食❕ まずはスープを味見✨ 「、、、しょっぱいし辛い、、、」

次にチャーシューを味見✨ 「、、、しょっぱい、、、」

次に麺を味見✨ 「、、、」

控えめに言って不味い

友人のつけ麺も味を見させてもらうことに❗️

麺は茹できれておらず固いしボソボソ スープはしょっぱい 麺とスープは絡まず

こちらも控えめに言って不味い

お店の自慢のチャーシューは1本売りをしているそうですが(1本3300円)、「ご自宅に❗️プレゼントに❗️」みたいなことを書いてありましたが、とてもじゃないけど人に渡せない、、、

最終的に全部食べきれず、残して帰りました。

楽しみにしていた分非常に残念です。

店内もごちゃごちゃしており、控えめに言って居心地悪し、、、

残念ながら再訪はありません。

今思うと、営業時間中なのに支度中の看板だったり、僕らが帰るまで(23時過ぎ)テーブル席に予約札を置いたりしてありましたが、あまりお客さんに来てほしくないのかな？と思ってしまいました。(...

平日の11時26分頃に店着。 開店は11時30分とのことで待つ。

時計を見る…11:30…？ 開く気配なし…？ まだカウンターとか拭いている。

11:32、ようやく中から、おひとり？と店内カウンターに案内される。 カウンターの上にはまだ段ボールが積まれている。

ひとまず中華そばを注文。 500円！安い！

すぐに次のお客さんが入店。 その方はチャーシューメンを頼んでいた。

また次のお客さんが入店。 次の方もチャーシューメンを注文。

注文してから…５分も過ぎてから、 カウンター（厨房）内にいる店主らしき人から「中華そば無いよ」と。

えっ今更？！ ５分あれば…そろそろ着丼してるはずなのに（心の声）

チャーシューメンの人は何も言われてないから…とメニューを見ると、、、 「ラーメン　650円」とあり、そちらに。

11:47着丼。 見た目イマイチ。 スープ薄い。 麺は絡まっている。 メンマは市販品。 チャーシューだけ立派で、厚さ１㌢位はあり、大きい。 皆さん、常連さんかな〜。

ちなみに醤油ラーメンと塩ラーメンは細麺。 味噌とつけめんは中太麺と太麺から選べる。

価格は１番高いラーメンでも1100円。 昨今の物価高騰でラーメン一杯800円以下は少なくなっている中で全体的にはお手頃だが、味云々の前に、やる気の感じられない...

22年6月10日（金）12時15分：初訪問 味噌ラーメン（780円）、大盛り（150円）

細長い店内の入り口がカウンターで、奥が小上がり席になっています。カウンターが満席だったので外で少し待ち、着席。職人気質なマスターと女性の2人体制。味噌ラーメンが売りという事で注文。麺を中太か太麺か、辛さを選べます。小上がりは空いていましたが、7割くらいの客入りです。ビールを飲んでいるお客も。。うらやま。

7-8分くらいで提供。大きい器になみなみと注がれたスープにボリュームのあるチャーシューと唐辛子のビジュアルに、ワクワクします。スープはシャバシャバ系で油は少な目。翌日にもたれませんでした。麺はちじれているのでシャバシャバスープでも絡みます。チャーシューはシーチキン風になる前位のパサパサジューシーっていう感じです。麺は大盛にしましたが少し物足りなかったです。何グラムだろ？テーブルの上の調味料で味変も可能です。

職人気質なマスターでしたが、最後は「ありがとうございます！」と気持ちの良い挨拶をいただきました。ごち...