らーめん秀鳳 — Restaurant in Kawasaki

JR南武線鹿島田駅と横須賀線新川崎駅のちょうど中間位のところにあるラーメン店。徒歩4〜5分程度だと思います。

平日の夕方18時前の訪問で先客なしでした。店内は2人がけのテーブル席が3セットとカウンター席が4席。注文は口頭でおこない、支払いは現金かPayPayです。

秀鳳黒らーめん（850円）とエビ蒸しギョーザ3個のセット（270円）を注文。

店名を冠する秀鳳黒らーめんですが、スープは真っ黒でいかにも塩辛そうですが、意外とすっきりしていました。ニンニクを焦がしたマー油が入っており、動物系と魚介系のWスープに適度な香ばしさと深いコクがプラスされていました。スープが熱々で量が多めなのも良かったです。

麺についてですが、店の外に大黒屋製麺の麺箱がありました。中細で若干縮れており、デフォルトでもかために茹でられていました。歯ごたえの良い麺で、個人的に好みの麺でした。

トッピングはチャーシュー1枚、海苔1枚、メンマ、ねぎ、味玉半分。チャーシューはほろほろになるまで煮込まれており、程よい脂の入りで美味でした。

セットで頼んだエビ蒸しギョーザは、小さなセイロで供されます。見た目はギョーザというより小籠包のようです。分厚い皮が非常にモチモチしていて、中の餡にぷりっとしたエビが入っています。ただ、満足度から言うと、同じ値段のミニチャーシュー丼かシューマイにすれば良かったと思いました。

秀鳳黒らーめん以外にも味噌らーめんや坦々めんなどもあるようなので、また訪問して...

74　みそラーメン　800　　醤油ラーメン　700 （ランチ大盛OR小ライス無料）

ローカルだけどしっかりとしたお店。（後払い） きちんと調理された煮干しのうまみがさえわたるラーメン。 とても好感が持てました。 （頭を取らないと煮干しの嫌味が強くなるけれど、ここのスープはすっきり、手間を惜しまれていないということです。）

女性にも、子供にも人気の安心ラーメンです。 身体にやさしいラーメンです。

店の外で並んでいると、お兄さんがメニューを確認。 しばらくすると、並んでいる私を堂々と差し置いて、店を覗きこみ席が空いているじゃないかと割り込む親父が出現。 子供がいなければ殴っていたね。でも、待ってましたかと言わんばかり、こういうナメタおっさんが好物。最近は手を出すことがめっきりなくなってしまったけれど、自分のことしか考えない輩には、ほんとに気分を害される、若いときはつねに食ってかかっていた。

ところが店主は粋だね。

ラーメンは、私の方を先に、娘のラーメンを先に出してくれる。

ラーメンもきちんとしているんだね。 厨房もきれいに磨かれている。 間違いがないラーメン。

だから、あまり人に紹介したくない激押し店になってしまった。

川崎はいつもなにかおこるよ・・・。

満足おなかで駅への道すがら、小学生の娘に言われた。 超短気なパパもほどほどに短気になれたね。

ありがとうございました...

☆住宅奥の黒ラーメン！(⊙ө⊙) （食べ歩き口コミ2074軒目）

お目当てのお店の営業時間がずれていた小生。 ( ´_ゝ`)

せっかく来たのでどこか他に寄れるところはないか調べたのである。(｀_´)

そこでヒットしたのがこちら、ということでさっそくのお伺い。=͟͟͞͞ ( ◜°⌑°)◜

どうやら同じ建物の喫茶店の奥にあるので、狭い入口から入って行くので目立ちづらい。

ちょうど夜のオープン時間だったのでそのまま入店、黒ラーメン850円をお願い。(ﾟ∀ﾟ)ﾉ '｀ｨ

程なくしてやってきた一杯はニンニク香る黒マー油豚骨。

頂いてみると中太麺がこのスープに合い、実に食べ応えある一杯。(ง...