ステーキガスト 川崎菅生店 — Restaurant in Kawasaki

正直書く時間ももったいないくらい書きたく無かったのですが、これから下に書くような非常識なバイトがいる＝教育がなっていないということを、皆さんが来店して嫌な思いをしないように書いておきます。 7/27日曜日の22時過ぎ。もうそろそろ閉店ということで車もそれほど多くなく、店内も人はまばらだったので、友人と2人でこれならすぐ入れると思って店内へ。店内に入って店員が見当たらなかったので、椅子に座って待つことに。すると、奥の方から若い大学生らしき男性の店員が足早に、右から左へ厨房の方へと歩いていった。急いでる様子だったので、当然自分達には気づかず。今度は、若い眼鏡をかけたこちらも高〜大学生らしき若い店員が、手前の客席側から歩いてきた。こちらは、横目に自分達のことを見たが呼ばれず。ん？と思ったが、まぁいつか呼ばれるだろうと、引き続き椅子に座る。少し経って、レジ右横に記名台があることに気づき名前を書く。すると、会計のお客さんがやってきて、少し経って先程の眼鏡をかけた店員がレジに立つ。会計が終わったが、新人さんなのか2分くらい会計済みのレジをいじる。その間、自分はずっとその店員に視線を送っていたが、レジをいじった後も一時も視線を合わせず無視。挙げ句の果てには、客席から帰ってきて、先程自分達の名前を書いた記名台を確実に見たが、それでも案内されずに無視される。気づいたらここまで約15分。もうここで食べたく無いと思い、退店。まず閉店1時間半前でそれほど人も多く無く、絶対に自分達のような2人組を入れる席はあったはずで、しかも何回も案内するタイミングがあり、フロアの店員も3人はいた。店員同士で呼びかけ合って、自分達の対応も出来たはず。また、記名台を見て待機客がいることを把握しながらも、自分達の業務を遂行する。 仮にお店に入って、勝手に席に座っていい種類の店であっても、待機している客に一言も無いのはおかしいし、「少々お待ちください」などの文言を一言添えるだけで、待ち時間が長くてもお店に対する印象は良くなる。これについては、アルバイトに対する教育が行き届いていないのかなと自分は思いました。そのバイトの子も悪いけど、もっと悪いのはそういう接客態度にさせている上の人間なので、しっかりと接客に対する態度を改めた方が良いと思...

ステーキガスト、近くにないので、川崎の菅生店に行ってきました。 ヒレステーキ150g食べましたが、物足りなかったので、雨の日のお得🎶チケットをアプリで貰っていたので、熟成肉のカットステーキ・160gも。 サラダバー・デザート、パン・ご飯・カレーセット付きにしてみましたが、レタスの鮮度が悪くて茶色く変色していたのが残念でした。 ステーキソース、サラダドレッシングは数種類あり、どれも(テスティングしたので)美味しかったです。 全席禁煙なのが、煙草アレルギーなので、良かったです。 いくら美味しい店でも、食事しないで、ず〜ット煙草に火をつけたまま、話し込むお客様の隣は、本当に！！迷惑なので、そう言うシチュエーションも許す喫煙の店には、二度と行きませんから、こちらは安心して家族連れ、子供や赤ちゃんも安心なお店です。 残念なのは、同じ様なステーキのファミリーレストランでは、サラダバーと同じ様に、デザートが凄く充実していて、ソフトクリームやアイスクリーム、フルーツなど、スイーツが充実しているのですが、こちらのお店は、チョコレートババロア、コーヒーゼリー、ストロベリーヨーグルトをすくって、容器に取るタイプの4種類と、黄色い果肉の瓜メロンの薄切りしかなかったのが、残念です。 子供は、むしろデザートが充実しているお店が嬉しいので。 お肉はお値段相応のお味でしたが、従業員の方々は皆さん明...

期間限定ながらREDステーキなるものがあり訪問。星５つはそれに対する評価！１ポンド程度の赤身肉（みすじ）を高温で焼いたとのこと。中の方は赤いが肉汁が流れることのないきちんとした焼け具合に感心する。ファミレス水準の調理から一歩抜きん出ている。実際、味は濃く下手なステーキ専門店は負けている。遠赤外線がきちんと効いているのは鉄板焼と比べたら勝負にならない。このお店の圧勝。他の肉料理は味は値段なり。ソースで食べるステーキか、脂多めのハンバーグか。そちらは値段を加味して星２つか３つ。REDはまたすぐにでも食べたいが、残念なのは期間限定なこと。通常メニューにしてくれたら常連、必至。その際はソースは不要。このステーキはテーブル備え付けの塩だけで食べないと勿体無い。今回も塩以外は一切使えなかったので、ソース不要割引があると嬉しい。再訪問必至！ 20240510追記　２枚のパターンで頼んでみた。１枚は同じ、非常に美味しい出来だったが、もう１枚は明らかに遠赤外線での焼き不足で、いつまで経っても中からの肉汁のドリップが止まらず。下味も違いがあり、調理の難しさか、料理担当者の腕の差が出る可能性があることが判明。焼けすぎて固くなるのを嫌うのは判るが、個人的には肉汁が流れるような焼け具合は嫌いなので、会社には焼き不足を避けるよう...