清養苑 — Restaurant in Kawasaki

川崎にお使いに行った帰り。 どこかで夕食を…と思いながら車で見つけたこちら。 地方〜？の焼肉屋さんを彷彿させる様な佇まい。 駐車場が広く、辺りに「いい匂い」が漂っている。 なんか、期待できそう〜！

何か入ると、平日だというのにお座敷以外のテーブル席は満席。 さらに期待値アップ✨

初めてなので、ざっとノーマルなものを注文。 サラダを筆頭に〜 鶏肉、ホルモン、カルビ、ロース、そして壁に貼ってある牛肉のたたき、そしてわかめスープとごはん。

程なくお料理が運ばれてくる。

牛肉のたたきは〜 もみじおろし？と思える薬味があったけど、こちらは全く唐辛子風味はなく。 それらを自家製だというポン酢につけていただく。 肉の臭みとか全くなくて、しかもポン酢が美味しい。 あぁ、もっと唐辛子が美味しかったら…とそこだけが残念。

焼肉のお肉はかなり〜サシの入った良いお肉。 個人的には美味しいけと、サシが入りすぎてたくさん食べられないな… そして最近の焼肉屋さんではお馴染みのハラミがない事に気付く… ロースは薄目だけど、タレと相まってごはんが進む！ ホルモンも新鮮で美味しい！

そしてびっくりしたのはわかめスープ。。。 ドーンと登場したラーメン丼？位の大きさにわかめもたっぷり！ 充分シェアできる大きさとわかめのシャキシャキさが最高✨

お肉が少し脂っぽかったので、さっぱり〆目に冷麺も注文。 冷麺は勝手に韓国の水冷麺を想像していたけど、盛岡冷麺っぽい感じで、スープもトンチミ風味ではなく、、、 付いてきた「お酢」をガンガン入れてさっぱり風味に。 予想外といえば、冷麺の具も鶏肉やわかめ、そしてみかんの缶詰が意外だった。

予想外（勝手に）な感じではあったけど、総じて満足したこちらのお店。 川崎の優良店の表彰状もあったし、間違いないね。

近くに来た時...

今日は営業の日でしたが、季節の変わり目でダルかったので、近所を廻りました。 折しも小雨が降り始め、ヤル気のなさも相まって、午前中で切り上げ、とんかつ武蔵にしようと思い店の前まで行きました。しかし、せっかく早めに仕事を切り上げるので、どうせなら行ったことのない店にしようと思い、少し遠いのですが、以前から気になっていた清養苑に行こうと決心し、再び歩き始めました。この決心が功を奏したのか、雨も上がりました。 １２時１０分過ぎに着きましたが、満席だったのか、５分程待たされての入店となりました。 入店して見回すと、やはりほぼ満席で皆さん焼肉に舌鼓を打っておりました。 ４人席に案内され、カルビランチを頼み待つこと５分、つけダレ、ワカメスープ、ナムル、ライス、カルビの順に運ばれて来ました。ここはガスのロースターでしたが、火力の強さが別れていて、焼き過ぎの心配がありませんでした。 薄めで一口大のサイズのカルビが７枚、120〜130グラムくらいでしょうか？もみダレがよく絡んでいて、つけダレなしでも美味しくいただけました。つけダレは甘みが強く肉との相性が抜群で、ご飯が進む味でした。 ナムル３種はゴマ油が強くなく、もあっさりしていて美味しかったです。 ワカメスープも美味で、全体的に少し少なめですが、食べ過ぎ注意の私には満足の昼食でした。 次は夜に来て、いろいろな肉を堪能...

日曜の13時50分頃に来店しました。ランチの時間にギリギリ間に合って、本当にラッキーでした！以前訪問したことがあり、その時もとても美味しかったのを覚えていたので、再訪が楽しみで仕方なかったです。今回は迷わずカルビランチを注文。これがやっぱり最高すぎました！味付けが絶妙で、噛むたびに旨みが広がり、ご飯がどんどん進みます。なのでご飯はぜひ大盛りで頼むのをおすすめします🍚

付け合わせのナムルも一切手を抜いておらず、しっかり味がついていてこれだけでもご飯が進んでしまうほど。思わず「これだけで一食いけるんじゃないか」と笑ってしまうくらい満足度が高いです。焼肉屋さんというとお肉メインの印象ですが、こういうサイドの一品が美味しいとお店全体の評価がぐっと上がりますね。

店内は落ち着いた雰囲気で、日曜のお昼時でも比較的ゆったり食事ができました。スタッフの方の対応も丁寧で、注文から料理の提供までスムーズ。全体を通して居心地よく過ごすことができました✨

ひとつだけ注意点は「現金払いのみ」ということ。キャッシュレス決済に慣れている方は、来店前に現金を...