焼き鳥と魚 遊家 溝の口駅前すずらん通り店 — Restaurant in Kawasaki

【遊家 ＠溝の口】

～Introduction～ 溝の口のすずらん通りにある青森シャモロックと日本酒推しの居酒屋さん。 入り口にはクラフトビールの缶や日本酒の瓶がずらっと並んでます。 中に入ると奥に長いレイアウト。 手前にテーブル席とカウンター、奥に座敷席があります。 青森シャモロック楽しみです。

～Food～ アラカルトで色々と。

◆お通し 生蛸・カンパチ・鯛のお刺身です。 お通しながら新鮮で美味しい一品。

◆トロたく（海苔付き） 大きめに刻んだたくあんがいいアクセント。 海苔の枚数も多めで地味に嬉しい。

◆特製つくね 串にささってなく、一見さつま揚げのように見えました。 タレの味はあっさりめで卵黄絡めると最高です。

◆トウモロコシ唐揚げ 天ぷらと迷いましたが、珍しいのでこちらを選択。 塗ってある甘い醤油タレが実によく合うメニュー。

◆半熟うずら玉子串焼き 噛むと半熟の黄身がとろりと。 こんな小さい玉子なのにしっかり半熟です。

◆シャモロック盛り合わせ（5本） 青森シャモロックを食べないわけにはいきませんよね。 盛り合わせの内容は、塩がもも赤身・せせり、タレがねぎま・かしわ（もも肉）・レバー。 う～む、美味い！ 軍鶏の肉質ってしっかりしたイメージがあるので、シャモロックも同様かと思っていたのですが、しっとり柔らかくて何より旨みが濃くて美味しい。 お気に入りはせせり、かしわ、レバー。

◆ソリレス これがまた素晴らしい。 もも肉の足の付け根にあたる希少部位になります。 ほどよく弾力ある肉質ながらとてもジューシー。 皮つきなのですが、この皮も厚めで皮好きにもおススメしたい一品。 あまりに美味しくリピートしちゃいました。

◆毛沢東スパイス だいぶポピュラーになった感のあるスパイスですよね。 いい辛味です。 何にでも合いそうなので、とりあえずオーダーして色々かけて試しちゃいました。

◆納豆ピーマン詰め揚げ 納豆の匂いはあまりつよくなかったので、苦手な人も食べやすい一品かな。 毛沢東スパイスかけて食べるのも一興。

◆白レバ刺し むちゃくちゃ美味い！ しっとりとしたレバーは旨み濃厚です。

◆馬赤身たたき このお店は鶏だけじゃないですね。 馬肉もいい味してます。

◆手羽唐揚げ これも美味かったなぁ。 細いほうの骨をねじりながら引っこ抜いて残りの骨を持ってかぶりつきます。 ジューシーな身と皮がたまらない。

◆白子ポン酢 この時期だと食べられるうちに食べたいですよね。 シンプルイズベスト。

◆ハツ串 ◆つなぎ串 つなぎは別名ハツ元。 ハツは多少歯応えあり、つなぎはくにゅっとした食感がよし。 どちらも美味い！

◆シャモロック地鶏のチキン南蛮 チキン南蛮もイケますね。 このお店はタルタルも美味しいし、かけてある甘酸っぱいソースも良し。

◆おにぎり（鮭・だし塩） 友人と1個ずつ食べました。 自分はだし塩を。 この日はのどぐろのだし塩ということでラッキー。 塩むすび好きなのですが、このおむすびめちゃ美味しかったです。

◆自家製チーズケーキ 最後はお店自慢のチーズケーキ。 これだけでも美味しいですが、塩やオリーブオイル、レモンビールを散らして食べるとより美味しさが増します。

～Drink～ ◆宇宙SHAKEうちゅうブルーイング ◆SUNうちゅうブルーイング ◆而今 特別純米おりがらみ生 五百万石、山田錦60％ ◆知多 風香るハイボール ◆飛露喜 特別純米 無ろ過生原酒 五百万石55％ ◆達磨正宗 卯年...

唎酒師在籍！再訪必須の激推し居酒屋

✅何を食べても美味しい！絶対的信頼をおける貴重店 ✅唎酒師在籍！他では頂けないこだわりドリンクの数々！ ✅おひとり様でもデートでも、落ち着いて寛げる通いたい空間

それでは本日もいってみましょう🫡！

～～～～～Order～～～～～

■白レバ刺し（550円） ■トロたく（770円） ■シャモロック盛り合わせ3本（990円） ■毛沢東スパイス（110円） ■真ダコの唐揚げ（880円） ■名古屋コーチンのTKM（594円） ■自家製チーズケーキ（550円） ■お通し（440円） ■うちゅうブルーイング（1,100円） ■豊盃（660円） ■ウーロン茶（330円）

■お通し イサキ／真鯛／カツオの刺身 お通しでお刺身って凄くない？！ 鮮度もよく、これは他のお料理も期待できちゃいます🐟

■トロたく 大き目カットの沢庵がゴロゴロ、食感しっかり楽しめます ネギトロもほろほろと解れるちゃんとしたもの。海苔の枚数多いのも嬉しいなぁ🫶

■白レバ刺し こりゃもう間違いなくたまりゃーん🤤！ ぷりん！とろっ、と口の中でとける甘さ ごま油たれで頂くレバー、最高以外の何ものでもないよね🥺

■シャモロック盛り合わせ3本 もも／せせり／手羽元 決して固くなく、肉汁もありジューシーなのにびっくりするくらい弾力が凄い！ 若々しい10代の様な感じ、伝わりますか、、笑 塩加減もばっちり、たれは甘目で食べやすく辛みそにつけて頂けばアクセント！ 5種にすればよかった、、と後悔しちゃう程🤩

■毛沢東スパイス フライドオニオンやニンニク、クミンなどを混ぜた辛みのあるカリカリ食感 最近流行ってますよねぇ。例に洩れず私も好きです🥳 焼鳥にかけても良し、個人的には〆のTKMにトッピングするのが相性よかった！

■真ダコの唐揚げ 吸盤のコリコリした食感を感じる程鮮度抜群！ むっちむち揚げたて、ずっと噛みしめていたい🐙

■名古屋コーチンのTKM 卵かけ麺、ラーメン屋さんでも中々食べられないから嬉しい！ お味もしっかり本格派！細麺なので飲み後の締めにも丁度🍜

■自家製チーズケーキ クリーム感のある、濃厚なのにさらっとしていてすっと溶けていく感覚 ほんのり効いたレモンの酸味がまた美味しい！ これ自家製って凄い！専門店クオリティ🧀

■うちゅうブルーイング ■豊盃 ■ウーロン茶 ずっと飲んでみたかったうちゅうブルーイング＆大好きな豊盃 ドリンクのラインナップも素晴らしく、メニュー眺めるだけで幸せになります どうやら唎酒師の資格をお持ちのよう！そういうこだわり素敵だなぁ🍶

総じて、再訪必須の激推し店！ 何をオーダーしても絶対的信頼が出来ちゃう安心感が細部に現れた貴重店です🙌

～～～～～Shop～～～～～

お店は溝の口駅から徒歩2分、居酒屋が立ち並ぶすずらん通りにあります💡 店内は落ち着いていてゆったりくつろげる雰囲気、おひとり様の来店も多いそう （予約で入れない時も多いみたいなので、訪問の際は予約推奨！）

大将さんはじめスタッフさんも皆さん温和で、個人的にめちゃくちゃファンになる空間 疲れた日にふらっと来たくなる、不思議な魅力があります🙆‍♀️

大将の愛に溢れる味と空間が楽しめる穴場店...

溝の口駅徒歩3分にある居酒屋さん、大将が気さくで、感じがとーーってもよく、ご飯の味も美味しいので、居心地の良い、何度でも通いたくなるお店です！お酒の種類も豊富で、日本酒も多い。 溝の口の居酒屋はここで決まりです。 店内は18時になる頃には満席で、宴会もされていました。思ったより奥が深くて、カウンターも広いです。2名席でしたが、ゆっくりと過ごせます。

お刺身3点盛り たい　さっぱりしていて白身が最高〜 切り方も少し厚めで、好きなサイズ感 ぶり　生姜をつけて食べる美味しい かつお　臭みもなく食べやすい！

小布施の信濃園　旧上高井 ソガペール　エフィス　ヌメロ　アン ワイン風になっていて、とーっても美味しい 日本酒だけど、ワインのような味がすごく美味しくて、感動、なかなか手に入らないらしいです

シャモロック地鶏のチキン南蛮 あまく、マヨネーズの味がとっても美味しくて、 何度でもソースをつけてたべる シャモの味がまた柔らかくてとっても美味しい！！衣もゆるい感じでものすごく好きなしっとり感！たまりません

宇宙ビール　1600円くらい なかなか手に入らないらしいです まったりしつとりしたビール、ベーリーの味が最高！本当においしすぎて泡立ちと喉ごしがとーーーってもクリーミーで、本当に宇宙に行ったみたいです！これ？ビール？？初めての感じです 他の種類も沢山ありましたが、次回はあれば他の銘柄も飲んでみたいです。

丹沢山　日本酒 純米吟醸でのみやすく、神奈川のお酒とは親しみがあります すっきりしていて喉ごしがいい

新政　日本酒 安定の新政〜とってもさっぱり美味しく、フルーティーなお味がしました 好きなお酒シリーズですね〜

とうもろこし唐揚げ こちらは初めて食べましたが、味付けと調理方法など、とっても好きなとうもろこしでした。 お勧めです！

馬刺しのタタキ さっぱりした馬刺しのたたき！とっても淡白な味がする。やはり馬刺しは他のお肉よりも低脂肪でカロリー低くて高タンパク質！ いいことしかありません！

クリームチーズとアボガドの酒盗あえ この組み合わせ、とてもおいしい！クリームチーズのまろやかさと、アボガドのさっぱりさと、酒盗の何とも言えない縁味が混ざって、日本酒のつまみにはもってこいです！

全体的にとても美味しく、シャロもロックも扱っていますので、地鶏がとてもおいしいです。 鷺沼駅に、同じ系列のラーメン屋があるそうで、その日は酔っ払ってしまい、食べに行きたかったのですが、難しかったので、今度はそちらも食べに行ってみたいです！ とてもおいし...