焼肉 ホルモン 稲田堤肉流通センター — Restaurant in Kawasaki

【肉を信じろ】焼肉ホルモン 肉流通センターで世界が終わる

昼だ。明るい。だのに俺は焼いている。 肉を。ホルモンを。己の理性を。 ここは昼から開いてる狂気の祭壇、焼肉ホルモン 肉流通センター。

土日、真っ昼間からハッピーアワーが始まる。 19:00まで続く。長い。異様に長い。 時間とは？常識とは？ そんなもの、網の上で焼いて食った。

肉は…まあ、何かしらが出てくる。 いいか？これは高級ディナーじゃない。肉とのギャンブルだ。 時にハズレもある。だが、それも含めて愛しい。 「次は違うのを頼めばいい」 この寛容さが、人間を大人にする。

店は何も言ってない。 「全部うまい」なんて一言も言ってない。 それがいい。 ここは正直で、歪で、最高に安い。

そしてテーブルに来る謎の小皿。 何かしら乗っている。詳しくは言えない。 それについて褒めた方がいい理由がある気がするが、詳しくは言えない。

酒が安い。 焼く。飲む。笑う。忘れる。 肉が消え、記憶が曖昧になっていく。 だが、腹は満ちている。心も、なぜか。

焼肉ホルモン...

沖縄料理屋さんだったところが今度はホルモン焼き屋さんになったようで、早速行ってみた。 オープン二日目ともあってか30分ぐらい並んだかもしれないです

オープンして２日間目なので色々と目に付くことはありましたが慣れないながらも皆さん頑張っていたのでサービス面はなしにして。

料理の感想を お通しがキャベツの太めの千切りでボールにこんもりはいってくる。タレがゴマだれっぽい 結構、お肉と一緒にたべるにはドレッシングが濃いめ…

お肉焼くのは炭ではありません、ガスです

お肉はホルモン焼き屋なのでホルモンを頼むべし 鶏の軟骨あるのは嬉しいし鶏肉はおいしかった 赤身系のお肉はハラミがおいしかったです ここはつけタレはないようですべて味付けされた状態で 肉がでてきます。（塩、たれなどは選べませんでした）

冷麺は盛岡風とメニューにあったので食べてみましたが 確かに麺は盛岡冷麺風だがスープがしょっぱくて残念すぎました もう少しコクがあったらなぁーと思いました

全体的に味濃いめ

また落ち着いた頃にでもいってみようかな！

ハッピーアワーがとにかく安くてビックリ。⬅これはとっても良い★ ちょっと食べて...

日曜日の12時開店直後、 寒い雨の降る中、肉と温かさを求めて 入店。 こちらの店舗は初めてでしたが 広すぎず、狭すぎず、女性1人でも 居心地よく感じました。 肉通カルビとたまごクッパのハーフを頼んで お通しのキャベツの千切りと共に 良い感じでお腹いっぱいになりました。

めっちゃ可愛い女の子の店員さんの説明は簡潔かつわかりやすく、キャベツの千切りのおかわりを頼んだ時は別のドレッシングも選べる事を説明してもらえました。 最初と同じニンニクのドレッシングをお願いするとめっちゃ可愛い笑顔で最初より多めのキャベツが。なんか、嬉しかったです。 たまごクッパはとても優しい味で、 お肉と一緒に食べたいと、早めに出してもらえるようお願いしたら、すぐ出してくれました。

空いてる間も、これから混み合うであろう時間帯に向けて黙々と準備をされてて店員さん同士の私語も無くて過...