Katsuya Kawasaki Kamitode Store — Restaurant in Kawasaki

かつや。とても好きなチェーン店です。なんだろうこのコスパ感。でもってかつやさんに通ってて最近気がついた事があるのでつらつらと書かせていただこう。 かつやはガッツリメニューが豊富。デフォのカツ丼系&定食+季節の限定メニューローテーションってのが基本。この限定がまた旨い。実にデブ好みな頭の悪いメタボメニュー（最大限の褒め言葉）が続いてて最高なのです。 限定メニュー一回は食べて、美味ければ次回も食べて、そこまでそそらない時はカツ丼松ってのが自分的に基本ローテーション。 カツ丼松ってのはカツが2枚載ってる。 あの美味しい豚カツが2枚。 実に贅沢である。 もうなんだろう、心の栄養を全力で補充できてるような幸せを感じるのですわ。

でもってカツ2枚なのに二郎食べた後みたいに動けないとか食べ切れないで残すとかが全く無いのはなんでかなーと思っていたら。 実はかつやはご飯（ライス的な意味で）に厳しいのだ。

ご飯別盛りや大盛り無料みたいなお店は無数にあるけどかつやさんはストイックにライス増量は別料金を貫いてる。 大量のおかずでご飯は軽めってバランス。 めっちゃコスパ良いかつやだけど白米原理主義者にとってはコスパ悪いのかもしれない。

大昔、トンカツってのは晴の日のご馳走で。 一枚のロースカツで白ごはん3杯食べるのが基本だった。 滅多に食べられないご馳走な豚カツ。 それをじっくり味わうために少ないおかずを白米で引き伸ばす。そういうおかず白米比率で過ごした少年時代。 ところが今のかつやさんはおかず切れでご飯だけで食べるタイミングなんて絶対ないレベルでおかずが多い。好き。大好き。 大根の漬物もあるし、今だと200円プラスでご飯に全力飯トッピングも出来る。

ご飯おかず比率の革命みたいなバランスです。こんなチェーン他に無いのよ。 他のチェーンだと「ライスおかわり無料」とかで白米比を上げて満腹感を出すのにかつやは逆張り。おかずがどんどん増える。素敵！！

よく考えるとかつやさんって外食業界でもトップくらすのおかずご飯比率でおかずが多いのです。 こんな素敵なお店。もっと長続きして欲しいです。 ご馳走様でした。とても美味しいカツ丼をありがとう。

PS...

駐車場有り。週末の夕方でしたがテイクアウトのお客さんでかなり混んでいました。 店内でのカツ丼でさえ7分待ちでした。フル盛りプレートの方は10分待ちました。 駐車場は台数が少ないのでこの時間帯は満車に近い状態でした。

今回注文したフル盛りプレートですが、ハンバーグカツ、ベーコンエッグ、海老フライ、から揚げ、カレーライスの合盛りでした。 ハンバーグカツとは言ってもほぼそのままメンチカツです。これに海老フライが一本乗ってるカレーって、海老ヒレメンチカレーとほとんど変わらない内容です。ベーコンエッグがかつやさんとしは珍しいですけど、わざわざ注文するようなものではないなと思いました。量もこの店だからか分からないですけどちょっと少なかったです。 限定メニューなのに特別感がなくほぼレギュラーメニューの内容なので、この商品はこの一回限りでもう食べることはないなと思いました。 追加で、カツ丼(梅)を注文しました。 カツがかなりのしっとり系です。最上部まで浸かっていてサクサク感はゼロでした。好みなので、しっとり系が好きな人はこの店を選ぶと良いかと思います。 ご飯の量は写真からも分かりますがけっこう少なめでした。二品食べても全然食べた気がしないくらいにどちらも少量でした。ご飯は機械で定量出すようにしてる店が多いですが、こういう量が少ない店は手盛りか機械の設定で少なくしてるんだと思われます。 FCなので同じ運営のグループは同様の作りをしてると思います。運営の見分け方は、店内に系列店が書いてある店があるのでその場合はそれを見れば分かります。書いてないのがほとんどだとは思いますが、その場合は支払いをペイペイでした時に会社名が出るのでそれを見ると分かります。ただし一度そのお店を利用しないといけないので事前に分からないのが難点ですね。 味覚が敏感な人なら食べた時に味付けでどの店舗と同じ運営だとか分かると思います。ダメな運営の店は同じところがダメで、どうあっても美味しくないってことがあります。 多くのかつやさんを回...

いつも思うが接客が悪い　注文は聞きに来ないし厨房はうるさい　混んでる時のお客さんの誘導がひどすぎる　更に客を客と思って無い 今日は夜８時に行ったら外の看板が消えていた　臨時休業かと思い通りすぎたら人が居たので戻ってみると営業中の看板が出ていた 入店して注文を済ませて時に 店員に　外の看板とかついてないけどあえてですか？とっ教えたら　は？とっ言う反応が返ってきた　わざとなのか？とっ思ったら 帰りにはついてたwありがとうの一言位あっても良くないか？ かと！思ったら調理場で何かを落としたのか？ガシャンと大きな音がしても店員は無視 失礼しました　の言葉位は言っても良くないか？ 相変わらず定員同士の私語はうるさい アルバイトばかりなのだろうけど社員は居ないのですか？ 他のレビューで豚汁をすすめてこないのが良い　とっあったが教育がされておらずマニュアルすら解って無いから　何も言わないだけだと思う 酷評に成りましたか　料理はそこそこです 相変わらずです 22時に行ったら閉店準備が始まっていてソースや漬物が下げられていて　店員に言ったらほぼ空のお新香の瓶が出てきた⤵️ まじ？この店の接客...