Naruse Musashi Nakahara Store — Restaurant in Kawasaki

I had a wonderful lunch at Naruse, a cozy and traditional Japanese restaurant that serves the best unagi in the area. Unagi-don, grilled eel over rice, was the only dish on the menu, but it was so delicious and satisfying that you don’t need anything else. The unagi was tender, juicy, and flavorful, and the rice was cooked perfectly. The staff was very kind and attentive, and the service was quick and professional. I really loved the unagi and I would recommend this shop to anyone who wants to enjoy this delicacy. They serve lunch and dinner only, but takeout can be anytime. I will definitely...

お店の出入口が引き戸なのですがかなり重く開けづらいです。 入ろうとしていた高齢の女性は開けられないので、引き戸ではないのか？と迷っていました。

中はテーブル席が3～4つかな、奥に座敷もあるようです。 お手洗いが厨房脇の奥なので、店員さんがいるとちょっと通りづらい。

フロアには女性の店員さんが3名ほどいたかな。 仲よさそうな雰囲気で作業をしていましたが、話し声がけっこうしていました。

支払いは現金、クレジット、paypayのみです。

メニューはうな重の梅￥1600竹￥2200松￥2600とドリンクのみ （うな重大盛￥100）

チェーン店なのですね。 見たらかなりの店舗数でした。

入ってびっくりしたのは、全くうなぎの香りがしないこと。 座ってものの５分でうな重が出てきました。

とはいえ皮はぱりっと香ばしく（若干焦げているような感じも…）関東タイプで蒸してあるので身はやわらかでした。

追いダレがついてきて、味変にきざんだねぎとわさびが添えられています。 追いダレをしなくてもご飯にかかったタレで十分な感じでしたが（私の好みでは）けっこう脂っぽい 脂がのっているというより脂っぽいので、ねぎとわさびを添えるとさっぱりしていいです。 ねぎとわさびをお代わりしたかった。

1時頃いただきましたが、家に帰って夕方過ぎてもげっぷが脂っぽい（汚くて失礼） それがうなぎの味ではなく魚...

職場の同僚と計5名で伺いました。みんなで上うな重をそれぞれ注文し、さらにシェア用に並のうなぎ蒲焼も追加。まず驚いたのは、並と上の違いです。上うな重は一口食べただけで、その香ばしさとふっくらした身の柔らかさが際立ち、極上の味わいでした。タレは濃すぎず上品な甘さで、うなぎ本来の旨みを引き立ててくれます。一方、並も美味しかったのですが、上の完成度を知ると次回はさらに上位の特上を試してみたいと思いました。お店の雰囲気は和やかで落ち着いており、スタッフの対応も丁寧で居心地が良かったです。残念だったのが最後の会計時。個別会計をさせてもらったためか「会計が足りない」とのことでもう1名分請求されそうになったことです。結局、全員が支払っていたことがわかりお店の間違いだったのでトラブルにはならなかったのですが、仕事の昼休みだったので、ダッシュで戻る羽目に。こちらもゆっくり食事させてもらったのもあり予想外の展開で時間はギリギリに！でも、まぁそんなことはありましたが、うなぎ好きにはぜひ訪れていただきたいお店で、大切な人との特別な食事にもぴったりだと思います！LINE...