Saigon 究
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I have a Vietnamese background and whenever I am missing Vietnamese food, I go to Saigon! I can guarantee that the dishes are authentic, delicious and also quite affordable!! 😋 This restaurant also serves some dishes that you won't find in other Vietnamese restaurants in Tokyo. One example is "Bánh mì chảo", a dish from South Vietnam. Instead of serving the usual "Bánh mì" sandwich, the ingredients are served in a hot pan with all the delicious oil and fat. Then you use the bread to scoop the delicious mix from the pan! The owner and waiter are also very friendly and welcoming. Thank you for taking care of me during my multiple visits and I hope we can meet soon again! Definitely a 5 star restaurant, please try it out!
Tohoku TravelerTohoku Traveler
10
I've lived in Japan for 10 years and this is by far the best pho I've ever had here. They even have hoisen sauce on the table, and the sauce for the Gỏi cuốn is hoisen and peanuts, just like it's supposed to be. Very friendly staff too! Remember to ask for pakuchi though because they don't include it since Japanese people don't like pakuchi on average :D.
Kin PatsuKin Patsu
80
Food are good with authentic South Vietnam taste. Together with all popular name as Phở, Bún bò huế, there are rare dishes such as Mỳ Quảng and Bánh mỳ chảo, which difficult to find in Tokyo and surround area. Family oriented vibe with warm hospitality from owner and staffs.
Nar NguyenNar Nguyen
30
JR稲田堤駅近くのベトナム料理店。稲田堤は初めでしたが、地元の人で活気あふれるエリアでした。京王線とJR線がありますがそれぞれ独立しており3,4分歩きます。両駅間が栄えているようですが、こちらのお店はちょっと外れてJR側。 ベトナム料理がメインですが、実際はベトナム料理＆洋食との看板で、オムライスやスパゲッティ、ピザやビーフシチューなど王道洋食メニューもありエスニックが苦手な方とも一緒に楽しめそう。ベトナム料理は幅広くバインミー、フォーなどなどありましたが、今回は好物の焼肉と揚げ春巻のまぜそばをオーダー。ベトナム語では、Bún thịt nướng chả giò（ブン・ティットヌン・チャーゾー）という料理で、ブン＝麺、ティットヌン＝焼肉、チャーゾー＝揚げ春巻を意味しています。こちらに別添えの甘辛いナンプラーベースのソースを掛けていただきます。ブンは実はベトナムではフォーよりもメジャーな麺類だそうで、フォーのような平打状でなく、そうめんのような細麺です。両方とも米粉ベースですが、フォーはクレープ状にしたの米粉生地をカットするのに対しブンはところてんの様に方から押し出すらしいです。 数分で到着。ボリューム満点だけど米粉麺なので重くなくあっさり食べられます。インドネシアのサテーのようなナッツペーストのような甘辛い味付けの焼肉に、カリカリに上げられた春巻きともにとても美味しく単品をテイクアウトしたいほどでした。ソースを掛けて麺と混ぜていただいてまた絶品。 お店は広々ときれいで、セルフサービスのデトックスウォーター（2,3種類のカットされたフルーツや野菜が入ったお水）があったり、ベトナム料理のレシピ本も充実しているのため、食前食後ともにゆっくり過ごすことができました。
KosukeKosuke
80
ベトナム料理、といえばいつも高座渋谷のいちょう団地にあるベトナム人経営のお店に伺うのですが、近場で新規開拓しようということになり、稲田堤に昨年末にできたこちらにお邪魔しました。 土曜日の2時前でしたが店内はほぼ満席。まだ料理の提供がされてない方が多かったので、かなり待つことを覚悟して着席。フォーボーとブンティッヌンチャーゾーを頼みました。 お店の規模の割に人手が少ないのか、提供までにやはり少し時間がかかりました。フォーボーが先に運ばれてきて、もう一つも同時に来るかと思いきや、シェフの女の子がオーダーを間違えて別のものを作ってしまったとのことで、新たに作り直します、とわざわざ伝えに来てくれました。お詫びに、と春巻きをサービスしてもらってしまい、かえって恐縮しつつ美味しく頂きました。 暫くしてからブンティッヌンチャーゾーが運ばれてきました。個人的にこの料理が一番好きなので、どこのベトナム料理屋に行っても必ず頼むのですが、こちらのブンティッヌンチャーゾーはどこで食べたものより美味しかったです！具材も多く、何より丁寧に作られていることがよくわかります。 ベトナム人シェフの女の子が、お待たせして本当にすみません！ととても申し訳なさそうにテーブルまで来てくれ、誠実な人柄を感じました。 会計時に聞いてみたら、いちょう団地で彼女のお祖母様がベトナム料理を経営されてるとのこと。日本で本場の味を味わってもらいたくて、お店を始めたとのことでした。応援したくなるお店がまた1つ増えました。 また近々伺います。ごちそうさまでした！
M IshikawaM Ishikawa
120
Awesome experience!! I couldn’t think that I could eat authentic Vietnamese cuisine in west side of Tokyo! The chef seems Vietnamese. You must try Pho and Spring roll!! If I lived near here, I would dine once a week!
T SakaT Saka
30
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Address
Japan, 〒214-0001 Kanagawa, Kawasaki, Tama Ward, Suge, 1 Chome−3−2 コトブキビル 1F
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Phone
+81 44-819-4512
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Reviews
Overview
4.7
(158 reviews)
Ratings & Description
attractions: Inada Park, Liman Kebab, Suge Park, Sugadai 3 Park, Gyokurinzenji, restaurants: Kohaku-no-toki, ガスト 川崎生田店, 焼肉 ホルモン 稲田堤肉流通センター, バーミヤン 京王稲田堤駅前店, ジョナサン 稲田堤店, 星川製麺 彩, Hidakaya Inadazutsumi, Komugi to Suzu, から好し 稲田堤駅店, Men-ya Rokutosei
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