雨の降る木曜日。 この日はAM休暇を取って朝から胃カメラの検査。
朝ご飯抜きで検査を終えて暫らく休息した後、午後から仕事に向かいました。 その前に、この日最初の食事を何処で取ろうかと考えて思い出したのがこちらのお店。 駅から離れているロケーションなので、こんなタイミングじゃないと訪問できないと思い、向かうことにしました。
向河原駅から多摩川の方に向かって、少し平間側に向かうと住宅街の中にポツンと見えるお寿司屋さんが目的のお店。 到着して、壊れちゃっているかなり重い自動扉を開けて入店です。 扉にはこの日の団体客らしき名前と人数が書かれた紙が張ってあり、2階が団体客用のフロアのようです。
11時ジャストに入りましたが、すでに先客が一組。2階にも既にお客さんが入っている様子。 板場にはご年配のご主人が立っていて、大きく元気な声で挨拶をしてくれます。 奥からは若旦那と思われる方が出て来て、先客と親しげに話しています。
カウンター席に座ると、奥さまと思われる方がお茶とメニューを持ってきてくれました。 カウンターには赤や紫の綺麗な花の小さな鉢が置いてあり、細やかな気遣いが感じられる素敵な店内です。
握りにしようか迷いましたが、このお店の特徴でもあるパスタとお寿司のコラボメニューの、パスタ+握り3貫(1080円)を注文。 こんな組み合わせは他では食べられないので、楽しみなチャレンジです。
カウンター席でご主人の手際のよい仕事ぶりを眺めていると、先客のちらしずしを作っているようです。ちらしずしもなかなか美味しそうです。
そんなことを思っているうちにパスタが到着。持ってきてくれたのは若奥様でしょうか。 この日のパスタはキノコのトマトソース。ガーリックが香ってきて、食欲をそそります。 具は、しめじ、ベーコン、ツナで、かなり具だくさんです。 頂いてみると、ガーリックの効いたトマトソースがとても美味しいです。お寿司屋さんで出てくるパスタのレベルてはないですね。 このパスタソースにベーコン、ツナが合っています。
パスタを頂いている途中でお寿司が到着。 マグロ、アジ、マダイの3貫です。マダイは塩が振ってあるので、そのまま食べるようにとのこと。 先ずはマグロから。赤身のねっとりした食感が、身の美味しさを引き立たせます。美味しいです。 続いてマダイです。塩で食べるマダイはとても美味しいです。身の甘みとコクが塩で食べることで一層際立ちます。 最後はアジです。新鮮ですね。アジの旨味が生姜の爽やかさと相まって、とても美味しいです。
汁はかき玉のお澄まし。 アッサリした口当たりで、これは料理を邪魔せず、口直しにちょうどいい感じです。
最後はデザートとドリンク。 この日のデザートは、メイプルのシフォンケーキとパンナコッタ。ホント、お寿司屋さんとは思えないメニューの充実ぶりですね。ドリンクはアイスコーヒーをチョイスしました。
シフォンケーキは程よい甘さで生地がフワフワです。ホイップクリームと絡めて頂くと甘さが増して美味しいです。更にホイップクリームに添えてある小さくスライスされた苺と一緒に頂くと心地よい酸味が合わさって、美味しいです。 パンナコッタは爽やかな味わい。添えてあるチョコソースと合わせると、美味しかったです。
本格的なパスタ、新鮮なお寿司、そしてしっかりとデザートとドリンクまで付いて、これで1080円というのはかなりの高CPですし、ランチとしてもとても楽しめて素晴らしいと思います。 ご主人を始めとした、ご家族の接客も温かく丁寧で、とても好感が持てました。
是非また再訪したいと思わせるランチでした。...
Read moreMost amazing sushi set ever! I was living in the Musashi Kosugi dorm as a TUJ student and would come here once a week. Amazing atmosphere! I always felt so welcome and could practice my Japanese and have amazing food at the same time. If you are a TUJ student I highly recommend coming here if you would like the same experience. I would always get the 10 piece nigiri set and it would come with a different dessert every time I was there. I can’t express enough how amazing...
Read moreコスパ最高! 隠れ家的な寿司屋さん
住宅街にあるため少し分かりにくい場所ですが、穴場的なお寿司屋さんです✨ 店内はカウンターやテーブル席の他、地下には畳の個室もあり、落ち着いた雰囲気でゆっくり食事が楽しめます。
<食べた料理> にぎりの部(6貫1000円、8貫1500円、10貫2100円をそれぞれ注文) ネタの鮮度が良く、リーズナブルで美味しい! **天ぷら盛り合わせ(1100円) サクサク食感で海老や舞茸さなどボリュームあり! **牛ランプステーキ(1260円) 柔らかいお肉で大満足! **金目鯛のしゃぶしゃぶ(400円) この価格で信じられない美味しさ! 器もオシャレで、是非頼んでもらいたい1品 **マグロのカプレーゼ(660円) 身がしっかりしていて、モッツァレラチーズとの相性が抜群でした♪ コスパ最高! 隠れ家的な寿司店「やよい鮜...
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