Fukuyoshi — Restaurant in Kesennuma

The best place to enjoy seafood in Tohoku region. We booked 6,000 yen course, but you can choose the price depending on your budget with your preferences. It was so filling… we should have asked cheaper option, but the way they cook is so special and unique.

The starter included abalone, seaweed, crab, and monkfish liver.Then squid grill with its guts, grilled oysters, grilled sardines, flatfish with sweet soy source, sea cucumber: red and rare one! And assorted sashimi including local specials, and grilled mackerel.

They have many calligraphy poems and haikus on the wall, which are so funny… love the place and we will definitely come back...

Master chef👍and everyone are very warm welcome to us, as a tourist. Though we couldn't speak Japanese. Restaurant is in the 2nd flloor. This place is really nice ambient, beautiful decorated and cozy near to the port. Extremely fresh and impressive dishes. He also suggested us a gorgeous sashimi, Katsuo, Shark (if I was not wrong), Hotate, local shells and fish. Grilled charcoal special fish is excellent. We enjoyed so much. And...

世界一の炉端焼きと称されるお店。

・めかぶ？のポン酢和え まるっこくてかなり肉厚な海藻で、噛むとねばつきがでてくる。

・イカのふみそやき 塩に漬け込むと塩辛になるが、こちらは味噌と和えている。こう見えて、全然くどくない。肝の甘さが際立つ。お酒泥棒。

・白子 とんでもなくみずみずしい。パツっと皮が弾ける。これは絶品。

・カキフライ 道の駅で、殻付きで20センチくらいあろうかという牡蠣を発見し、ちょうど気になっていたところだった。フライされているのに特大サイズということは、揚げる前はどれほど大ぶりだったのだろうか。身がギュッと詰まっており、かなりジューシー。それで、肝がびっくりするくらい入っている。肝は岩のりのような味わいで大変美味。これまで食べたカキフライの中で一番美味しい。

・刺し盛り めだい、かれい？、ほっき、マグロ、ホタテ、カツオ、つぶ貝？ めだい、という、かなり脂の乗ったハマチのような魚が印象的。しまあじに近い。 マグロは王道を行く味わい。

・吉次の焼き 前日に食べた地雷也の吉次とはまた違った味わいで驚く。福よしのキンキは、身がホクホクしている。若旦那は、キンキは皮も美味しいとのことだが、本当にそのとおり。パリッとした皮と、ホクホクの身、じゅわっと広がる脂がたまらない。

・キンキのお吸い物 あまりに綺麗にキンキを食べてしまったので、私の分はスープにはできなかった。夫のキンキを使って、お吸い物を作ってもらう。 ベースは醤油ラーメンみたいな感じで、どこか佐野ラーメンっぽさがある。キンキの皮の炙られた香ばしさがスープにも滲み出ている。

ビール2杯と日本酒500mlをいただき、ひとり8000円のコースで総計21000円ほど。 早めに予約したからか、炉端を囲むカウンター席だった。若旦那を含め接客が素晴らしい。ここまでの人気店だと、常連を優遇したり、全体的にちょっと塩対応になっても文句は言えないのだが、ここは、どのお客さんにも、若旦那が大変丁寧に接客をしてくださる。夫が、バー並みの接客と評したのはそのとおりだと思った。気仙沼を好きになって欲しいという若旦那の気持ちが非常によく現れていた。 素晴らしいお店。また...