百年の隠れ家『伝』 — Restaurant in Kimitsu

HISの42人のバスツアーで、千葉県君津市の「百年の隠れ家 伝」というイタリアンへ日曜の15:50位に仲間5人と行って来ました♪

このお店は、建築から約100年の古民家とは素晴らしいです♪ 庭には池もあり、さすがです♪

このバスツアーでは、いちご食べ放題があったため、それから時間を置いて、遅い時間でのランチとなりました♪

さっそく靴を脱いで店内に入りますが、かなり広く豪邸でしたね。

室内には立派な掛け軸などもあり素晴らしいです♪

このランチはスープやサラダは食べ放題で、地元千葉のハマグリとアサリのパスタとのセットでしたね♪

新鮮サラダは以下を頂け、種類が多くビタミンをたっぷり採れ嬉しかったですね♪ ・レタス ・水菜 ・ブロッコリー ・豆 ・ヤングコーン ・アボカド ・おくら ・ズッキーニやパプリカなど和え物 ・ポテサラ

またドレッシングは以下の5種類から選べるのも秀逸でした♪ ・和風ドレッシング ・野菜ドレッシング ・ゴマドレッシング ・シーザーサラダドレッシング ・フレンチドレッシング

このサラダはオレンジ色の野菜ドレッシングで美味しく頂きました♪

またスープはミルクたっぷりな温かいものでしたね♪

そしてパスタは、大きなハマグリが2つと、アサリがたっぷりと入ったもので、さすがしっかりとした歯応えで、濃いソースがねっとりと絡みこれも美味しく大満足でした♪

千葉県君津市の「百年の隠れ家...

口コミが良いのばかりでしたし、古民家というのに惹かれ、ランチで初めて利用しました。 古民家といっても「古い民家」という感じで、畳は古ぼけて擦り切れ、案内されたテーブルも脚が折りたためるスチールの机でした。 トイレの窓には蜘蛛の巣が張っていましたし。 スタッフの女性の爪は黒に近い紫色のネイル。その色のネイルで食器のふちを持って料理を運んで来られるのは気持ちのいいものではありませんでした。 前菜はワゴンで運んで来て選ぶスタイルで、料理の説明をされましたが座っているとワゴンが目線より高くて料理が見えないので、見えないと言ってもノーリアクションで説明を続け、私が立って近くに見に行ってもすみませんとも何も言わず説明を続けていました。 鴨のスライス、スモークサーモン、サラダ、いずれも表面が乾燥していました。 スープはエビのビスクでしたが塩気がきつく、水で薄めたようなインスタント食品のような味でした。 キャベツとしらすのペペロンチーノも塩気がきつすぎです。 お会計を玄関先にあるレジで済ませると、お店のスタッフはすぐに奥へと消えました。 靴を履き始めた時点で、もうお店のスタッフはひとりもいませんでした。 私達以外お客さんはいなかったのですが、見えないところでとてもお忙しいのでしょうね。 お見送りが...

家族で個室に案内して頂きました。オーダーはQRコードで読み取り、携帯で選択していきます。このようなオーダーは慣れないため、痛恨のミスで同じパスタを二つ選んでしまいました。食べられないカルボナーラ、、。 残念、、。Bコースのメイン付きを頼み、追加料金のものを頼むとあっという間にランチでも5千円オーバーです。コロナ禍で接触を避けるため、少人数で円滑にホールを回すために導入したものですとは思いますが、値段設定も結構なものになるので、オーダー入り、食前ドリンクでいらしてくれるのであれば、オーダーを確認するのはいかがでしょうか？実際食前のアイスコーヒーは食後に出てきましたし、、。（あれ？食後って選択しちゃったかな？さっきも自分で間違えたし、じゃあしょうがないかと、デザートが、でおわり持ってきてくれた伝票みて食前でたのんでるな、、となりました）

あとは綺麗なモデルのような可愛いホールさん。まだ入りたてなのか、ちょっと辿々しくそれがまた可愛らしいのですが、最後の語尾までしっかり動く前に話したほうがいいですね。質問がわからなければ、確認します。少々お待ちくださいといえるとより素敵ではないかと思います。あれ、大丈夫かな？と心配になります。

お料理は美味しくいただきました。 マスカルポーネは...