大八食堂 — Restaurant in Kirishima

​車を走らせていると、ふと目に留まった一軒の食堂 派手な看板があるわけでもなく、ただそこに静かに佇む姿に心惹かれ、昼をいただくことにしました

店の前に数台分の場所はありますが、交通量のある道沿いゆえ、車を停めるには少しばかり技量がいるかもしれません

​暖簾をくぐると、そこには時間がゆるやかに流れる大衆食堂の空間が広がります 使い込まれたであろう座敷と厨房を臨むカウンター たちのぼるタバコの煙が、良くも悪くもこの店の歴史を物語っているようで、訪れる人を選ぶかもしれません 時間も限られていたため、タバコ嫌いですが、そのままカウンターの隅に腰を下ろしました

​メニューに目をやれば、そのほとんどが六百円という嬉しい値付けです 迷った末に選んだのは、定番ともいえるチキン南蛮 厨房の様子が伺える席だったのですが、この価格で提供するための工夫と努力が垣間見えるようでした

​盆に乗せられて運ばれてきたのは、5つの鶏肉が盛られたメインの皿に3品のおかず、そして艶やかな白飯と味噌汁 この3種のおかずが、実に丁寧な仕事ぶりでした 派手さはないものの、口に運ぶとホッとするような、実直な味わいが広がります

主役を支える脇役たちの確かさに、この店の良心を感じました ​さて、主役のチキン南蛮ですが、私の舌には少々馴染まない点があったのも正直なところです 衣の具合や甘酢の塩梅はさておき、火入れに僅かなむらがあったように感じられました 1個、また1個と箸を進めましたが、うち2個は中心部がまだ淡い赤みを帯びており、ここで箸を置くことにしました これはあくまでその日の、そして私の一皿の上での出来事であったと思いたいです

​食事が終わるのを見計らったかのように差し出された一杯のアイスコーヒー 量は僅かでしたが、その予期せぬもてなしが、心に残ったチキン南蛮への小さなわだかまりを、そっと溶かしてくれるようでし...

見た目は昭和。中身も昭和（笑） でも、味は最高！チキン南蛮定食にしたんだけど、激ウマだったのにはビックリ（期待してなかった、ごめんオーナー！）ご年配のご夫婦でしているみたい。 入れ替わり立ち替わり常連さんがきてた。 基本的に６００円！ 安くてうまい。ご夫婦もいい感じ♡またいくぞー次はラーメンにチャレンジ！ 友達の食べた焼豚丼は味の濃いチャーシューに温泉...

昨日、初めて行きました。みそラーメン🍜500円 とライス🍚小を注文しました。店内は昭和の大衆食堂といった感じでしたが、開業は平成4年と比較的近年だそうです。オーナーご夫婦も感じの良いかたで、ラーメンは味は普通でしたがあっさりして食べやすいでした。 定食なども600円と昭和末期から平成初期並の値段なので、今度は定食を...