すし処 つどい — Restaurant in Kisarazu

料理は美味しく値段相応で丁寧に感じました。が、女将さんの接客に棘があり周りのお客さんもそれを察していたような雰囲気でした。お寿司の頼み方やお酒のお勧めを聞くと表情乏しくただただメニュー表を指されるだけ、言葉のキャッチボールができず冷たい表情でした。隣のお客さんにも同様の態度で可哀想だなと感じました。いい意味で声は大きくはっきりとされており、悪い意味で落ち着いた雰囲気ではありませんでした-_-また、「ありがとうございます」の表情では無かったです。若い年齢のせいか、ちょっと見下したようなもののいい方や態度でした。雰囲気や料理が一気に台無しになりました。カウンターでのやり取りは楽しそうでしたので、カウンターで大将と会話などしながらであれば、また違ったのかなとも感じました。バイトの方や大将の方の接客は良かったです。最後はしっかりとお見送りして下さり、そちらも丁寧にされているなと感じました。 何か事情があったにせよ、女将さんのお客さんに対するあの態度はこちらに気を遣わせるものでした。味ももちろんですが、やはり接客が重要で、また行きたいなとお客様に思っていただけるような接客を皆さんにすることが良いのではないかと思いました。 口コミが良かっ...

平日の夕方5時ですでにカウンターはいっぱいでした。（事前に予約した方が良いかもしれません） お店に入ると丁寧な接客と落ち着いた雰囲気がありゆったりと食事が楽しめるのを感じました。 お通しにはこだわりの卵を使った茶碗蒸しからスタートし 刺身の盛り合わせから注文していきました。当然美味しくどの魚も新鮮でした。 次にポテトサラダとメニューに書いてあったので注文してみるとこれもワインなどに合う海鮮ポテトサラダで若い方にも喜ばれるお寿司屋さんだと思います。 お寿司も赤酢のしゃりの握りで地魚から大将が釣ってきた魚までありどれも美味しかったです。

何より大将の一つ一つの仕事と料金設定などは努力を感じまた、女将さんの丁寧な接客は地元方々にも長く愛されているお店なんだなと感じて また足を運びたくなるお寿司屋さんでした。 駐車...

とても美味しいです。ネタも良いものが多いし鮮度も白身は寝かせてあり青魚は新鮮でお仕事をかなり丁寧にされている印象を受けました。全体のバランスとして味が濃いめで居酒屋チックに楽しむことが出来ました。高級寿司屋さんと和食料理屋さんというイメージです。個人的には地酒にこだわらずお酒をラインナップしてほしいなとほんの少しだけ思いました。地元客が多くお店の雰囲気や料理を考えるとかなりカジュアルに行けるので肩肘はらず楽しめるので間違いなくお勧めできます。この辺にはネタ重視の回転寿司や昔ながらの街の江戸前寿司屋さんはあるのですが東京で人気があるような品のあるお仕事をされるお寿司屋さんは少な...