前々日にコース料理を予約してから夜に行きました 4人で個室に案内され、前回と同じように落ち着いて食事ができるかと思ったのですが…… 前菜を食べ終わらないうちに次の料理が運ばれてきて、すぐ後に次の料理も運ばれ、その次の料理も出てきて……まだ前菜を食べ終わっていないのに3品出て来てびっくり! さすがに個室を出て店員さんの所まで行って『これじゃ料理が冷めてしまうから今出ている料理は引き上げて、温かい場所にでも保管してください せめて前の料理を食べ終わるタイミングを見計らって出して下さい』とお願いしました すぐに引き上げに来ましたが、その後も食事の進行具合を確認することは無し!大海老のマヨネーズ和えとチリソースには小さな海老が!前回と違いすぎる大きさに唖然!(写真あり)とどめは最後のコースチャーハンは餡掛けチャーハンのはずが普通のチャーハン 持ってきた店員さん(今までと違う)に確認をお願いしましたが、何を言われているのか分からない様子で返事も曖昧 確認してきますと部屋を出てから返事が来るまで5分以上待たされ、そのうちベテランの店員さんらしき人が来て、『確かに餡掛けチャーハンのはずでしたが、こちらの都合で五目チャーハンを出してしまいました お気に召さない、または餡掛けチャーハンを食べたいのなら作り直しますが……』との事 『失礼いたしました!間違えましたのですぐに作り直してきます!』と謝罪するのが先でしょ!と怒鳴りたい気持ちを押さえつつ「じゃあこのままで結構です」と返事をしました 何故ならば今日は誕生日のお祝いで来ていたので、しかも結婚したばかりの息子の嫁さんもいたので、それ以上文句を言うのは控えました…… カミさんが予約の電話を入れた時には『何のお集まりですか?』「誕生日なんです」『おめでとうございます おいくつですか?』「◯歳です」『あら、そうなんですね~』との会話があり、前回のように誕生日プレートでも準備してくれるかもね~と皆で期待していたのですが……それもなく……(これは低評価と関係なし) 最後の会計でも何の謝罪もなく終了 ...
Read more土曜夕方に訪問。コロナ以前は月に1〜2回は訪れていましたが、このところ足が遠のいていました。事前に予約をし、時間通りに到着。比較的広めのテーブルの予約席に通されましたが、まずその席が最悪。すぐ隣のテーブルの団体がマスクをしないまま大声で下品な話をし騒いでいる。酒も入っており、コロナ対策店舗を謳っている筈なのに店員が見て見ぬふりなのはまずいと思う。然るべきところに申し伝えようと考えております。予約席でそのような席に通すのはどういう考えなのか?配慮が感じられない。 料理はビールが最後に提供され、ラーメンがぬるく麺が延びている。挙げ句オーダーが通っていない品が2品あり、レジでキャンセルしてもらいました。本来週末のディナータイムであればそれなりの人員を割いているはずですが、ホール・厨房明らかに回っていません。 家族の僅かな会話もできず、全く食べた気がせず、そそくさと退店しました。 昔はちょっと特別な日のご飯で訪れていましたが、コロナで苦しいのでしょうか、店員、厨房のレベルも低くなり、客層も落ちました。思い出の店でしたが、もう2度と行くことはないでしょう。こうやってお客って離れていくんで...
Read moreエビチリがリニューアルされたということで食べに行ってみました。
以前から美味しいエビチリで、ふるさと納税返礼品でも人気とのことでしたが、プリプリ感とソースがさらに美味しくなっていて驚きました。
料理長が変わられたと店内にあったのでその効果でしょうか。今後に期待大です!
そして、メインは新商品というベーコンカレーを頂きました。
こちらのお店では地元の養豚場から林SPF豚を一頭買いしているそうで、そのベーコンを贅沢に2枚も載せたカレーでした。
ベーコンそのものがまず美味しく、フォークとナイフで切って食べるとそれはもう贅沢な食事。
さらにカレーのルーにはエビチリで使っているチリソースを使用しているそうです。たしかにエビチリ感があって美味しい。
最後に味変として、木更津の薫製調味料メーカーかずさスモークの燻製オリーブオイルをかけて味変ができます。このオイルはベーコンだけでなく、卵にかけても美味しかったです。
味を変えながら最後まで美味しく頂けたこちらのカレーは、贅沢なワンプレートでした。...
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