Really delicious ramen. I had a cold shoyu version. The noodles are cold and the shoyu broth you dip it in is hot. It’s mildly spicy ( My stomach cannot handle spicy foods, and this...
Read moreらぁめんとつけ麺、期間限定麺の他に、金曜土曜限定の鶏白湯シリーズなラーメンがある。 基本のラーメンはあっさり風。具はどれも美味しいが、別トッピングのワンタンがことのほか美味しい。 つけ麺は、麺といいスープといい、あっこれ鳥居式だなっていう動物と魚介の混ざった濃厚つけ汁。 券売機システムだが、メニューが多くてどれにするか悩み時間がかかる。トッピングの全部と特製の違いは初見じゃわからない(笑) まれに品切で早仕舞いすることがあるのでTwitter等で事前に確認するとよい。 店長さん一人で店を切り盛りしているため、他の先客(グループ)がいる場合、前の客のラーメンの提供が終わってから次の客のオーダーを受け付ける流れになるので、タイミングによっては提供にかなり時間がかかる事が数少ない不満点か。特に食券も受け取ってもらえないため、放置されている感を強く実感てしまう。また、ランチライス1杯サービス等は一切説明されないのでわからない。丼ものを頼んでランチライスサービスがあると知っ...
Read more前から気になっていた、麺彩家さん初入店しました。 店内はとてもきれいで、店内BGMは、小さめで、静かに、つけ麺をいただきました。今回は、和出汁薫る魚介豚骨つけ麺(特製) ¥1,450いただきました。 今回、私自身が、初入店だったのですが、 チャーシューがいつもは、3枚だそうですが、今回、チャーシューが小さめだと言うことで、店主さんのご厚意で、4枚になっております。(画像) 私自身ラーメン詳しくないのですが、鳥居式らーめんのつけ汁の味で、少し、あっさりしているような味が して、美味しくいただけました。チャーシューも、コンロで炙っていて、おいしく、肉団子を包んだ雲呑、とても美味しく、私好みな味で美味しかったです。 また、来たいなと思う味でした。 店主様、ごちそうさまでした。 営業時間(LO)(昼) 14:00 (夜)20:00...
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