Hino担担麺 kokuu — Restaurant in Kitagata

類を見ない担々麺！とまでは思いませんがクリーミーさと辛さの相乗効果で美味しい担担麺でした。卓上の黒酢を少々入れると酸味が不思議とコクを引き立てグッドテイスト。 追い飯をオーダーするとオイオイ！吃驚。茶碗一杯に盛られた白米が。遥か昔、母ちゃんに叱られましたがスープにインしてご馳走様でした。また来ます。

【2024/6/17】 再訪。券売機とその左手に掲示されたメニュー表を見ては悩み、見ては悩みを高速で繰り返し、訪問2度目のリピーター化した本日は味玉担担麺を3辛でオーダー。（前回は2辛）着席3秒で出された瓶ビール（中瓶）はキリンでラガーな所がなんだか説明は出来ないけれどもポイント高。美味い。 前回と同様ではありますが卓上の黒酢を少々入れると酸味が不思議とコクが引き立ち、本当にグッドテイスト。細くも太くもないもっちり麺と山椒とラガーのハーモニーに味玉の背徳感とオイオイ！追い飯にノックアウト！3辛、いいじゃねえか。 スタッフの方と店主も親切・丁寧・視野広く接客くださいました、ご馳走様でした。

【2024年8月吉日】 再訪。すっかりリピーター。気持〜ち平打ちの麺もお気に入り。鎮江香醋をとくとく入れるとグレイト。追い飯のご飯に味玉をオンして、ああ、美味しい。ご馳走様でした。

※写真2枚目が味玉担担麺3辛 ※写真3枚目が味玉担担麺...

2024.6 久々。 ・汁なし担々麺冷 美味しい！ぴりっと辛くてめちゃ美味しい。 替え玉しましたが追加のタレなどは無くただただ味が薄くなっただけで残念。追い飯にしとけばよかったな〜。ともあれ美味しかったです♪

美味しかったです！

辛すぎるのはあまり得意では無く、山椒も苦手なので 担々麺２辛　山椒控えめ　にしました。

お昼時に伺いましたが並ばずに着席。 ただ、満席に近い状態だったのでタイミング次第では並ぶこともあるかと思われます。

女性が一人で切り盛りされていますが提供スピードも気にならず手際が良いのだと思います。

一口目のスープを飲んだときは結構辛いなと思いましたが次第に慣れてさほど気にならなくなりました。次回は3辛でも良いかも

麺は、もちもちとしたちぢれ麺でスープがよく絡みます。 全体的に非常にまろやかで美味しいですが、もう1パンチ食べ応えが欲しいかなという印象を受けました。 個人的にはミンチにもう少ししっかりとした味が付いていればもっと美味しくなるんじゃないかなと感じました。

黒酢が用意されてあるので追い飯の際に使用しましたが上手い具合に味変が出来これまた美味しかったです。

麺はそれなりの量があり、追い飯もできるのでボリュームは結構あります。女性は麺だけで...

♥･:.｡ ｡.:･ﾟ♡･:.｡ ｡.:･ﾟ♥･:.｡ ｡.:♥ ʚ⃨♡⃨ɞ⃨ Hino担担麺 kokuu さん ꪔ̤̫ 岐阜県本巣郡北方町 高屋伊勢田２丁目１３ 定⃞休⃞日⃞ 木曜日 営⃞業⃞時⃞間⃞ 11:30-15:00 18:00-21:00 駐⃞車⃞場⃞🚗 共同駐車場あります。 𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠 @kokuu_official

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✿ 担担麺 辛2 880円 味玉別料金

❥ @mille_cha をオープンした店主が作る担担麺🍜

❥ 『東海2020年ラーメンピックで東海地区で2位』で、岐阜では1位ですって。

❥ 胡麻でとろりスープは、たまんない。 もっちり、ちりちり麺はとろりスープに合う❤️

❥ 山椒あり、なしを聞いてくれますし、辛さOから5辛までありますよっ。

❥ くせになる担担麺🍜 味変に黒酢かけて、食べるのも美味しい❤️ランチ時は、ライスが無料だから嬉しいよね💕 お一人様応援📣しているから、自販機の買い方まで教えてくれるー❤️

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