桜ラーメン 北方店 — Restaurant in Kitagata

ディナーで19時頃にお邪魔しました。 待ち時間はありませんでした。 店内はカウンター席とテーブル席があり、座席スペースは広々としています。 店員さんの明るい対応が好印象でした。 桜ラーメンと濃厚豚骨醤油ラーメンをオーダーしました。 料理の提供時間は5分程度です。 桜ラーメン醤油味はモヤシとチャーシューでボリューム感があります。 味は安定の醤油味で美味しかったです。 濃厚豚骨醤油ラーメンは平日限定メニューのようです。 濃厚の品名ですが、意外とあっさりしたラーメンです。 駐車スペースは広々としていますので、大きめの車でも安心です。 若い店員さんが多いですが、声が小さくもっと元気が欲しかったです。

I visited for dinner around 7pm. There was no wait time. The restaurant has counter seating and table seating, and the seating space is spacious. I was impressed by the cheerful attitude of the staff. I ordered Sakura Ramen and Rich Tonkotsu Soy Sauce Ramen. The food was served in about 5 minutes. The Sakura Soy Sauce Ramen was hearty with bean sprouts and roast pork. The ramen had a consistent soy sauce flavor and was delicious. The Rich Tonkotsu Soy Sauce Ramen seems to be a weekday-only menu item. Despite its rich name, it is a surprisingly light ramen. The parking space is spacious, so even larger cars can park without worry. Most of the staff are young, but their voices were quiet and I wished they were a little...

桜ラーメンに行ってきました。今回は、あっさりとした味わいが特徴のしょうゆラーメンを注文。 ​一口スープをすすると、優しい味わいが口いっぱいに広がります。するすると食べ進められる、上品な一杯でした。 ​ただ、食べ進めていくうちに、スープの味が少し薄く感じてしまい、終盤は味がぼやけてしまったように感じました。おそらく、大量に盛られたシャキシャキのもやしが、スープの味を薄めてしまったのかもしれません。 ​そんな中でも、特筆すべきは圧倒的な存在感を放つチャーシュー！丼を覆いつくすほどの量が乗っていますが、薄切りで脂身が少なく、あっさりとした味付けなので、全くしつこさを感じません。 ​もやしの影響か、終盤は薄く感じましたが、このチャーシューを思う存分堪能できるチャーシュー麺にしていれば、最後まで飽きることなく美味しくいただけたのではないかと思います。次回はぜひ、チャーシュー麺に挑戦したいで...

柳津の桜ラーメンの分店。カウンターが20席強。テーブル席が四卓あります。 メインの桜ラーメンと、名物の特製チャーシューメン。お値段は800円と1200円と少々お高め。中ストレート麺に、山盛りもやし、山盛り薄切りチャーシュー、山盛り輪切りネギの山盛り三段活用。特製チャーシュー麺になると、チャーシューの量がぐぐっと多くなり、麺が普通盛りでもタベキレナイ程になります。桜ラーメンといえばスープや具が丼から溢れてしまいこぼれて汚れるため、お盆ごと提供されるスタイルが有名ですが、北方店はスープをこぼれるほど盛ってはきません。残念なような助かるような。 また、北方店には中華そばもメニューにあります。桜ラーメンはの見た目や味が苦手という人向け。 お酒のつまみとしては、餃子にから揚げ串カツにど...