おおむら亭 境川店 — Restaurant in Kitakyushu

何チャンポン

北九州といえば戸畑チャンポンや八幡チャンポンが有名ですが、せっかく北九州を訪れたので、福岡では味わえない特別なチャンポンをいただくことにしました。お店の駐車場は道を挟んだ向かい側にあり、たまたま1台分空いていたのでそちらに車を停めてお店へ向かいます。到着すると満席で、外で並ぶ状態。店内には待つための椅子が4人分用意されていましたが、あいにく埋まっていたため、寒風の中外で待つことに。2組前に並びました。

それでも5分ほどで店内に入ることができ、その後さらに5分ほどでテーブル席に案内されました。店内はカウンター4席とテーブル席が4つの小さなお店です。嫁は普通のちゃんぽんを選び、私は唐揚げ入りの「鶏唐ちゃんぽん」を注文しました。注文から10分もたたないうちに料理が到着！

鶏唐ちゃんぽんは、今まで見たことがないビジュアル。まずはスープからいただきます。豚骨と鶏ガラがブレンドされたような風味豊かなスープで、これぞちゃんぽんといえる味わい。胡椒を振りかけ、具材と一緒に麺を楽しみます。麺は細麺で、まるでラーメンのよう。ちゃんぽんでは珍しい細麺ですが、このスープと相性抜群です。

具材はキャベツ、にんじん、たまねぎ、もやし、キクラゲ、イカ下足、干しエビ、豚肉、そしてどどーんと唐揚げが3個！具材は小さめにカットされており、とても食べやすいです。そして主役の唐揚げは、驚くほどジューシーで絶品。この唐揚げだけで食べたくなるほどのおいしさが、ちゃんぽんのスープと絡み合い、さらに深い味わいを生み出していました。

細麺の自家製麺もまた、このちゃんぽんにぴったり。満足度の高い一杯でした。次回訪れた際には、ぜひ焼きそばをいただきたいと思います。

鶏唐ちゃんぽん 1,080円

ごちそうさまでした！

北九州市戸畑区境川1-7-25 おおむら亭...

夜営業開始前に駐車場に到着して、オープンと同時に入店。迷わずとり唐ちゃんぽんをいただきました。 スープは自分基準ではやや濃厚、麺は縮れてはいないかな。戸畑ちゃんぽん麺は全て縮れている訳ではないのか？豚肉は細かくカットされており捜索に時間がかかります。野菜は自分にとっては少しボリュームがないかな。(佐賀のちゃんぽん基準なので、佐賀以外の殆どのちゃんぽんの具はボリューム不足に感じてしまう慣れの恐ろしさよ) ちゃんぽんとしての満足度は高いです。 さて、問題はとり唐揚げです。個人的意見ですが、パーコー麺などの、揚げものをラーメンに投入する料理は邪道だと思っています。でも、ここの名物らしいので、せっかくならと注文した次第。結果、美味しかったです。単体でもとても美味しい唐揚げですが、ちと口齧って丼に戻し、ちゃんぽんスープに浸したとり唐は更に旨くなってびっくり。...

何十回も通っててGoogleマップに紹介してなかったことに気が付きました！ので

ここの「鶏入りちゃんぽん」は、食べ物として完成されてる美味しさだと❗️思います。

まずスープ　旨さのあまりに飲み干さないことはありません！ で、麺　自家製麺で美味しいんです♪ そして❗️「鶏の唐揚げ」がたまりませんよ。 中津唐揚げのどんな名店より美味しいと思います♪ ...