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お芝居処黒崎新劇座
4.7
(32)
Kasuga Shrine Kuroda Shrine
4.2
(117)
カジキ美術
4.2
(15)
北九州市立 美術館黒崎市民ギャラリー
3.6
(13)
広安里 ※本店は臨時休業し→2号店【広安里 別邸】にて営業中
4.4
(44)
Uotora
4.6
(149)
$$
味処太賀
4.4
(50)
$$
食処さんぞくや 黒崎店
3.7
(197)
表の旗を見て入りました。 かなり期待してはいりました。 油が多くて薄く感じたのか？ 近くの天竺（てんじゅく）って言うラーメン屋さんのスープの方が好きかも。
後から口コミを見たら、味が濃いとありましたが、今は改良されて薄味なのかかなー？
チャーシューは、お世辞にも美味しいとは思えなくて、サラダのハムを食べてる感じでした。 雲の上と言うラーメン屋のチャーシューの方が味が作られてて好きかな。 塩味が強いけどw 同じようなチャーシューの感じなんだけど、こちのチャーシューは、食べた感触がなくて物足りなかった。 薄すぎなのか、そんな物なのかは別にして、全く味がしなかった。 たまたまなのかなー？ 物足りないのは個人差？
麺は細麺で美味しかったのですが、スープは何かが足りないの一言てしょうか。 個人的にスープに芯がないような？
お店は汚れてる感じがして、衛生的ではないと思ったのですが、よくあるラーメン屋さんの感じですかねー。 お客さんのカウンター側は、綺麗にされてると感じたのですが、厨房はそうでもないと感じながら食べてました。 汚れが目につくと、どうしても嫌な気になります。
あの店舗の広さで食券のシステムはめんどくさいかなーって感じました。 そのままのやり取りの方が好きかな。
お店の方が2人いらっしゃったのですが、初めて伺ったせいか、男性の機嫌が悪そうに感じたのと、他の方の注文が出されていないことに男性がイラッとした態度で、女性に物を言ってる様子が雰囲気が悪いなーって思った点でしょうか。
そこにいた男性は、物言いがきつく感じて。その男性？オーナーさんかなー？が、女性に強めに言われてた事が気になってました。
お店側は、お客様は神様扱いする必要がないけど、もう少しねーって。 気持ちよく食べて帰りたかったかな。
この味でお客さんが沢山来られてるみたいて。 もしかしたら、今回とは違う味が好きでこられてたのかなー？ かなりの薄味に油が多すぎる？ 旨みなし。
表の旗に入ってるように、油が多めかと思ったら、違ったのがびっくりしました。 豚骨あびてけだったかなー。 とりあえず食べれる油の量かなー？
3.8の評価がよくわからないけど、知り合いも、2回目はないかなって言ってた。 Googleの評価は信用できんな。
とにかく厨房が汚いのが、食べに行きたくなくなる感じがw
期待してた分、食べに行ってからの感じが最悪と思いました。
普通に食...
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現在は新店になってスグ近くに移転しています。
券売機制で入ってスグ右にあります。買ってる最中に店主から「奥から詰めて座ってください」とぶっきらぼうに言われました。こちらは最初からそのつもりですが？ 気分を害したので☆1つ減点。接客も味の1つなのです。
席と壁のスペースが狭いので慎重に着席。
ラーメン850円にネギ増し100円を注文。 が、来たラーメンを見てネギ少な！って感じでした。 麺は北九州では珍しい極細麺で固さを指定しなくてもややカタくらいで提供されます。
チャーシューは低温調理で見るからに美味しそうですが切って時間が経過してるのか、意外にパサッとしています。つまり普通。
こちらは馬場山の「ラーメン力」で修行されたそうですがスープはそれよりもあっさりしていますが脂の溶け込みはボチボチあります。炊き込まれたスープという感じ。麺との絡みは良いです。 ついつい飲ませてしまう力もありますがタレは平凡かなぁ。 結果、あまり特徴がない。 最後までアツアツだったので背脂やラード的な保温効果のある材料が入ってるのかなと思いました。イロイロ書いてますが美味しい部類のラーメンです。
ちなみに食べ終えたので「ごちそうさま」と言って席を立つも店主は店内にはいなくて外で喫煙中。こっちに気づいても「ありがとうございます」はナシ。 基本的に店主...
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Read more2025.08.27(水) 移転後、初訪問です。 カウンターのみの小さなお店です。 今回は人気Ｎｏ.１!...
