フランス料理 ミル・エルブ — Restaurant in Kitakyushu

結婚記念日に地元の昔からあるホテルのフルコース料理に行ってみた。 フルコースは、2人で行くのは初めて。 予約は、電話でするが丁寧に案内されました。記念日のお祝いで利用したいと言うとお祝い用のフルコース料理を提案してもらった。 予約時間前に着いたが、ウエイターさんが丁寧に案内してくれた。 料理の前にドリンクを選ぶのに、アルコール度数と辛口〜甘口、特徴まで書いてあり、楽しくメニューを選べた。ノンアルの種類も豊富でカクテルは材料があればメニューにないの作ってくれるみたいで、驚いた。 料理は、地元の食品を使用していて、丁寧な味、緊張で味分かるかな、喉通るかなって不安を吹き飛ばすような、優しい味付け。 3種類のパンが美味しくておかわりした。 肉料理のメインの時、ウエイターさんがお茶目でトリュフがありますって教えてくれた。 デザートプレートで、お祝いのメッセージ付きで嬉しかった。 最後に、シェフが挨拶に来てお祝いして頂きました。 食器のカチカチと音を出してしまっても、お客様の間隔は開けてあるので少しは大丈夫でした。ウエイターさんの察し能力が高いので悩むする前に言ってくれたり、初心者でも安心なフルコー...

結婚のお祝いでランチチケットを家族からもらって訪問しました。予約時にギフトコードと個人情報をお伝えして来店しました。しかし当日来店した際に「何かコードはありますか？」と聞かれたので「特に案内がなかったので持ってきていません。予約時にコードは伝えてます」と説明しました。 すると「カードは何処にあるのですか？」とさらに聞かれました。 【何処にあるのか】とは何を意図した質問ですか？

「案内なかったので自宅です」と再度答えると「それは破棄して下さいね」と言われました‼️ 不手際だったのはそちらではないですか？ 結局そのままコースが始まりました。 プレゼントでなければ即帰りたかったです。 不愉快です😰 せっかくのお祝いにもらったカードも他人に捨てろと言われビックリでした…😭 ギフトコードをもう一度不正に使われると思われたのでしょうか？ であれば、予約情報はそちらで管理して下さい！ 料理は美味しかったので残念です💦

ここは特別な日に使用するレストランではないのですか？ 来店される方は、持ち物を確認して行かないと、悲しい気持ちになってしまうかもしれません。 今後のために口...

1人税込み13,200円のランチを 頼みましたが、はっきり言って、 全くたいした料理ではなかった。 2人で26,400円です。 ランチで、こんなにお金を使ったのは 初めてですが、期待外れでした。

フォアグラや、トリュフ、鹿肉、 活きオマール海老など、 材料そのものは、高級食材だったが、 個人的には、鹿肉は苦手だし、フォアグラや、トリュフも、そんなに、美味いとは感じなかった。

また、料理の味付けが薄い。

この料理に、1人13,200円は高すぎる。

接客も、ずば抜けて良いわけじゃないし、その辺のホテルと変わらない。

これだけ高いなら、料理のみならず、接客も一流でないとダメだと思う。

レストランには直接言ってるが、ホームページの料理のイメージ写真と実際にでてきた料理が、違いすぎるから、写真を改善すべき。

客は、ホームページに載ってるようなのを、イメージするんで...