好きだったのにもう再訪店なし。久しぶりに行ったらラーメンに対する愛情がなくなってた。 22時30分ごろ訪店。店内には日本人のおじさんと外国人5人。 ラーメンカタ麺で注文。外国人たちはしばらくぺちゃくちゃしゃべってから麺を大鍋に投入。てぼをかき混ぜることなくまたぺちゃくちゃ。おいおいちゃんとてぼの茹でてる麺をほぐしてよ、しかも茹で時間ちゃんと確認してる?、と観察するが楽しそうにぺちゃくちゃ。タイマーもなし、てぼの麺を確認することなしに3分以上茹でて湯切りした麺をスープに入れて「ラーメンデース」とハイ出来上がり。 「いやいや、麺茹ですぎでこれはカタ麺ではないでしょ、しかもたぼに入れた麺をかき混ぜてないのでほぐれてない、マジでふざけてんの怒」と思いつつもラーメンには罪がないので食べ始めようとしたら次のお客さんのラーメンカタ麺が到着。 いやいや、自分の次のこのお客さんには注文してから明らかに3分くらいで提供したよね??俺の時は麺2分以上茹でてたよね?もうね、馬鹿にしてんでしょ。ってか日本人を。しかも手が空いている外国人の店員はスマホをイジイジ。職場で私物のスマホをいじくっているのはないでしょ。資〇んうどんの店員さんがが売場でスマホいじってる?いやいやマジない。それはダメだって店主がちゃんと注意しましょうよ。 手順を踏んで分担して食事を提供するのはファミレスも一緒だけど、目に見えるところであからさまに手抜きされるのはいかがなものかと。 昔から飲みに行ったら帰りに力ラーメンさんに行っていた。久しぶりに小倉に飲みに行ったので寄ったらこの有様。 もう来ませんね。まぁ自分が来なくなったって力ラーメンさんには関係ないのでしょうが少なくとも私の周囲には行かないほうがいいよと言います。 「ウチのラーメン食べてね、美味しいよ!」という姿勢で店員がしっかりとお客さんに食べ物提供しないと老舗といえどもやばいよ。茹でた麺を熱いスープに入れたのがラーメン、でなはないのですから。本当に心がこもっていない。まぁそんなラーメン屋になり下がったのだからしょうがないけれど、客商売をマジでなめてんのか、はたまた外国人に労働力頼ってこれがわが国の食文化の常識と考えを改めるしかない日本なのか、外国人の店員がベラベラと何を喋っているかわからずに接客されて食事をすることになるのか(普通に会話しているかもしれないが必要以上に仕事とは別の話、つまりは雑談をしているとしか思えない、だってスマホ片手に話しているんだから)とい...
Read more夜2時くらいに3人で飲み屋帰りのシメに食べに来ました。1ヶ月くらい前に食べにきた時には普通に美味しく食べたのですが今日はとても最悪でした。80くらいの年配の婆さんと外人さんが作っていたのですが婆さんは声かけてもずっと無視でこちらを見てるだけ。別の女性に注文を言うと被って注文を聞きに来ました。ボケてる?ラーメン三杯、餃子1人前、ビール2本を注文しラーメンは固めん1つと普通2つ頼みました。ラーメンが全てバリ固で粉っぽく、3人でなんだこのラーメンはってなりました。餃子も何故か2人前外人が持って来てました、後になって別のお客さんに出すのを間違ってこちらに出してたらしく婆さんが一皿取りに来ました。両方とも食べかけだったのにもう一つの皿から足りない分足して返してって!自分達が箸をつけた餃子を別のお客さんに出すとか衛生的にも考えられません。新しく作った方がいいですよって言ったらそうゆう問題じゃない!もう今日は餃子を作る時間は終わってて提供する時間の問題なんだって切れられました。うちに餃子を余分に持って来たのはそちらの雇っている従業員の人なのになんで自分達が怒られないといけないのか、、、他の客の食べかけを集めてお客さんに出そうとするお店の対応が嫌です。飲み屋の帰りには行ってましたが今後2度と行くことはないです。おばあちゃんの対応おかしすきです。ちなみに支払いも4500円超えで余分な餃子代も含めて取られてました。...
Read more久しぶりに行きました。
無性に餃子にビールが やりたくなってですね。。 しかし、、時間は深夜、、 もともと北九州で まともな餃子を出すお店は 少ない。 まー期待はあまりせずに、 行ったのだか、 ひどすぎた。 スーパーの安売り餃子と 同じクォリティ しかも焼き方も下手過ぎ 料理下手がイヤイヤ 作ったレベル、やば
酔いが足りないのか あちこち食べ歩き過ぎて 舌が肥えちゃったのか とにかく酷すぎた。。
宇都宮の 皮の厚い肉汁たっぶりな餃子、 高知のパリサクな 屋台餃子が食べたいね~
あそこは昔から 酔っ払って行く店やん。。 なんて仲間内でよく 話が出る事を思い出したよ。
出張族や 福岡ならなんでも美味いと 擦り込まれてる 県外人(特に関東)は 平気なんですかね
↓ その前分 久しぶりに行きました。 可もなく不可もなく、、 昔からある飲み屋街にある ごく普通のラーメン屋さん。 半年振りに行ってみました。
あっさり豚骨です。
ラーメン屋さんって本当っ 行く人の好みによりけりだな〜と
親しい友人はこちらのお店が 一番のお気に入り、、
自分の気に入ったお店に 行くのが一番ですね~
私...
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