サムライ十兵衛 — Restaurant in Kitami

とにかく中年の女性スタッフの態度がものすごく悪い。飲み物は客の目の前に出さずに入り口側にまとめて置く、飲み物のメニューも入り口側で半分だけ体を出して早く頼めと言わんばかりの態度、料理の説明も以前は聞かなくてもしてくれたのに、「わかりますか？」と聞かれ、「これにつけるんですか？」と言ったらため息混じりに説明が始まり、めちゃくちゃ横柄。夜パフェの案内が21:30だったので頼むと、混んでいたのか22:20頃に到着するがそれでも良いかと言われ注文。22:10頃に到着し食べていたら隣の席で椅子を引きずる音や、ドアに何かがぶつかる音がガタガタガタガタ！！！と聞こえめちゃくちゃ不快。ラストオーダーも何も言われないので飲んでいたが、閉店だから帰れの合図だったのか⁇だとしたら、きちんと口頭で方法で客に伝えるべきだし、とにかく全部が不快だった。帰り際の「ありがとうございました」は、私と目も合わさない。あの態度はなんだ？本当に終始嫌な気分にさせられて、最悪な気分で帰りました。久しぶりの友達とのお食事が台無しです。昔からお料理が美味しくて接客も丁寧で大好きな店だったのに、もう行きたいと思えなくなりました。男性スタッフはとても感じのいい接客で好感が持てましたが、あの女性スタッフは、接客マナーを0から学び直...

個室でゆっくり食事が楽しめる完全予約制のお店。噂に聞いていたとおり、本当に料理がおしゃれで美味しい。今回は5000円で飲み放題付きの串カツ会席コース。前菜から凝った料理が出てくるし、クチコミで高評価のエビの茶碗蒸しは本当に絶品。一品ごとに料理の説明があり、接客も丁寧。料理もお店の雰囲気も素晴らしい。 別の日に、串カツではなく、肉鍋のコースで利用。こちらもボリュー...

私は今まで鉄瓶で揚げ物したり、特細乾燥パン粉を自分で料理に使った事がなかったので異文化料理のお勉強になった感じです。 家でバッターも作って美味しく揚げてみたくなりました。 そのパン粉の串揚げなのでソースを吸いすぎず食べ飽きしにくいものだけど、したせるソースがなかった。 塩も振りかけるタイプが良かった。 茶...