📍【麺屋 ひまわり(京都府木津川市)】 📖JR木津駅近くに’24年2月にオープンしたおしゃれで 広々とした店内の隠れ家的なお店 Date....
Read moreひまわり 平日火曜の11:50到着。 先客は1名のみでした。 入店し、食券機で味玉入り煮干しそばを購入し着席。 店内はカウンター8席の綺麗な清潔感の有るお店。店主さんお一人で回されてます。 中華そば、煮干しそば、つけそばの3種類に味玉の有無、つけそばは大盛りが可能だそうです。 しばらくして着丼。 煮干の良い香りがしますが、一口頂くとカエシの味が強く感じられます。 続いて加水率低めの中細麺、パツンとした食感で啜りやすく小麦感が有り旨いです。 トッピングは大振りのチャーシュー、メンマ、ナルト、青ネギ、味玉に煮干しが乗ってます。 チャーシュー、味玉共にそれほど濃い味付けがされてないので、煮干しそばとマッチしてると思います。味玉の半熟加減も絶妙です。 麺量が多い気がしましたが歳のせいかな… 同行者はつけそばを頼んでました。 麺が中太の全粒粉入り麺で美味しそうでした。 つけそばのスープ割り...
Read moreとにかく最初に中華そばor煮干しそばの どちらかを食べていただきたい‼️ このお店は今のところこのツートップだと思います(好みありますけどね)
特に🍜煮干しそば🍜‼️推しです‼️‼️🍜 よろしくお願いします🤭
そのほかにも、各種煮卵トッピングあり! 2024/7/8再度来店! つけ麺増えてました!!1000円 煮干し良い香り!!!大盛りあり 割スープなし!
2025/2/17来店! カレーそば増えてました! 普通でした!
2025/8/30来店! ざる中華増えていました! やはり煮干しには勝てない。。。 むしろ足元にも行っていない。。。 大盛りあり!
ご人的には二大勢力の大盛りが欲しい😢 お願いいたします🥺
駐車場ないので、近くのフレスコさんで1時間多分無料なのでそこを利用する感じですかね?たまに前の道に路駐してる方もおられるようですが。。。やめてくださ...
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