南京亭かたせ — Restaurant in Kobe

【2024年12月】 久しぶりにお邪魔しました。 お昼しか行ったことないですが、大将お一人で切り盛りする料理の腕は確かなので晩酌も絶対裏切らないと思います。 さらに味濃いめ好きにはおすすめのお店です。

今日はカラアゲ定食をいただきました。 珍しくて嬉しい半ラーメンとご飯が付いた定食です。

サービス高得点にした理由は、最初にお冷も温かいお茶も両方出してくれる点です。 何気に少なくないですか？

さて、料理について、メインの唐揚げは胸肉でモモよりあっさりパクパク食べれるタイプで、衣はカリッとお肉はジューシーでした。 ニンニクと生姜が入った醤油ダレにしっかり漬け込まれた王道の味付けでした！

香物は、前回のキムチではなく白菜と大根の皮の歯応えのあるお漬物だったのも嬉しかったです。 しかも自家製な味でした。

ラーメンはやっぱり塩気濃いめでした。 スープというより麺の塩分が多い気がしました。 具材は、モモチャーシューやシャキシャキのもやし、青ネギもあってミニでも満足度高めのラーメンでした。

全てに手間暇かけてリーズナブルに提供してくれている感じがひしひしと感じました。

ご馳走様でした。 また来ます。

【2023年8月初訪】 表からだと店内があまり見えず、やってるのかな？ 暖簾がかかってるので、引き戸をガラガラガラ…やってました！入るのに少し躊躇してしまう感じのお店です。

ただ、中に入ると落とし気味の照明と居酒屋の雰囲気でくつろげる空間だったので安心しました。

今日は唐揚げ気分だったのでお店の屋号を冠した南京亭定食かカラアゲ定食にしようと思ったのですが、うどんや焼肉定食なんかもあって悩んでしまうほどメニューが豊富でした。

結局、海老カラも食べたくなってスペシャル定食にしました。 待ってる間にお冷と温かいお茶も出してくれます。 写真のとおり唐揚げと中くらいの海老カラが3個ずつ、半玉ラーメンにサラダもキムチも付いてます。 かなりお得感がありました。

ただ、全体的に濃い味付けで特にラーメンは塩辛かったです。 海老カラはちょうどよかったかな。

居心地もよかったので、もう少しだけ塩分控えめにしてくれたら満点間違いなしなんですけ...

Stumble upon this cozy restaurant with amazing local ambience. Owner/chef is very humble and friendly. Definitely give this a try. Download google translate to ease ordering...

灘警察前の信号を南に渡った角の居酒屋さん(みたいな)ところです。

今日はスペシャル定食850円 半ラーメン 鳥から唐揚げ 小３個 エビ唐揚げ...