御菓子司 虎屋吉末 — Restaurant in Kobe

. •樽形煎餅（2枚×9袋）1210円 . 兵庫県神戸市の東灘区に本店を構える老舗和菓子屋さん。 御菓子司虎屋吉末さんの樽形煎餅を頂き物で。 この感じの煎餅、大好き。 神戸・灘と言えば、数多くの酒蔵が立ち並んでて「日本一の酒処」とも言われるところ。 「灘五郷」とも呼ばれる灘の酒処としての歴史と、阪神間の港町の歴史の両方に育まれてきた歴史あるお店。 まずこの樽型煎餅にあしらわれた模様からもう格式高くって 神戸の灘からの贈り物なんやなってのが分かるやつ。 そしてお味がこれまた好き。 サクッとした食感と、素朴な風味がたまらん。 なんとなんと、こちらの煎餅、機械で練らずに手練りで作られているそう。 空気の入り具合が絶妙でサクッとした軽い食感が癖になるお味。 なんだか懐かしい、おばあちゃんちとかに置いてありそうなこのお味にホッ。 あったかいお茶にはもちろん、濃いめのコーヒーにもぴったり。 こちら実店舗だけじゃなく、通販でも購入可能とのこと。 伝統も感じられるし、品もある感じ、 何かの記念やお礼の品にぴったり。 もちろん神戸土産や灘五郷訪問の記念にも◎ また神戸帰ったら是非実店舗にもお伺いしてみたいなぁ...

ずっと一度行きたいと思っていた和菓子屋さん。やっと阪神御影の近くに用事があって、立ち寄る事ができました。 さすが店構えからして、歴史を感じます。日本酒の樽がいい雰囲気を醸し出しています。

店員さんも非常に好感度高く、てきぱきと質問にも答えてくれました。思っていたより色々な種類のお菓子があったので目移りしてしまいましたが、今回はわらび餅が売り切れていたので、代わりに夢浮橋という求肥にきな粉をまぶしたお菓子と、無難にどら焼き二種にしました。

この夢浮橋というお菓子、求肥が絶妙な柔らかさで甘さも非常に控えめ、絶品の味わいでした。わらび餅とは一味違った意味で、きな粉との相性も絶妙でした。

生菓子も水無月や沖縄のパイナップルが入った大福など心惹かれるものがありましたので、確実に次回近いう...

４３合線沿い山側。お店の北側に２台停めれる駐車場があります。 普段は18時閉店ですが、今は時短されていて17時の様です。来月はまた18時に戻されるでしょう。が、念のため早めに行かれることをおすすめします。日曜はお休みです。

こちらは実に最高です！素材が素晴らしく手を抜くことなく丁寧に作られていて、お味がとにかく美味しいのです！ それなのにこんなにお値段が手頃で、家族とニコニコしながらたくさん食べたい者としては嬉しいですが、毎回なんだか申し訳ないくらいです。 永年の信用ある老舗の味でありながら、新しいおいしさ、美しさに常に向き合われていて頻繁に訪れてしますが、決して飽きることがありません。 おいしいお煎茶を丁寧に淹れてゆったりと楽しむ...