楽々食館 — Restaurant in Kobe

【2023年9月初訪】 広東料理を謳う楽々食館さん。 厨房の大将とホール担当のマダムの会話は日本語ではなかったので本場の方なのかな。

ラーメン&チャーハンセットを注文。 メニューをよく読まず半チャーハンかと思ったら一人前の量ですのでご注意を。

ラーメンもなかなかの麺の量でさらにサラダと本日の揚げものとして、唐揚げと春巻きが1つずつ付いています。 デザートには杏仁豆腐も。

最初にチャーハンを運んでくれました。 小エビが3つにチャーシューはラーメンにのってる中華な赤いタレで漬け込まれた切れ端が使われてて普段よく食べるのとは少し違う味わいです。 玉子もふわふわで美味しかったですが、ちょっとオイリー。

サラダは超細切り千切りキャベツに人参と貝割れも入ってました。 フレッシュで美味しかったです。 唐揚げはまさかのカレー味で、晩ご飯にカレーライスな今日は普通の唐揚げがよかったかな。 春巻きは可もなく不可もなく手作りじゃない冷凍物かな。

ラーメンは醤油味でした。 ちょっと薄味。 1/2袋分は使ってそうなもやしのせい？？ しかもちょっと茹で過ぎでシャキシャキ感が全然なかったのが残念でした。

麺はよくある玉子麺的な縮れ麺ではなく伸びにくい感じの博多ラーメン寄りのストレート麺で好みでした。

醤油ラーメンやチャーハンには胡椒を掛ける派なんですが、卓上には塩胡椒しかなかったのであるか聞くほどでもなかったので常備していただけると嬉しいです。

最後に、よく食べる方には満足度は高いと思います。 しかも¥900ならコスパも最高です。

ただ、広東料理かと言われると...

写真を見て食べたい❤！

そんな、衝動にかられました (...

月曜日、、この日、行こうとした中華屋さんが、ことごとく予約満席、定休日、定休日、定休日と外しまくり、流れ流れて「中華屋さん、営業中」検索でこちらのお店に辿り着く😭 商店街東側にあり、以前から知ってて初めて来店☺️ 麻婆豆腐と天津飯が食べたかったのですが、 置いてたメニューがランチのメニューしかなく、お店の人に他にメニューがあるか聞けば良かったのですが、ランチ時間にややこしい事言わん方が良いかなあーと思いランチメニューからセレクト😊 広東炒飯とワンタンスープの「スープ&チャーハンセット」を注文😃 炒飯は写真の通りプリプリのエビがのってて、味は丁度良い塩加減のしつこくないタイプで旨し☺️ ワンタンスープはほうれん草？味は青梗菜に似てたかも？のお野菜たっぷりのあっさり醤油スープで、ワンタンはプリプリの食感のあっさりタイプで旨し☺️ 他一品の春巻きはめちゃアツアツの安定の春巻き😄 唐揚げは外皮カリッとで、隠し味？にカレー風味で旨し☺️ サラダのドレッシングがトマト入り？の味で旨し😃 更に、デザートの杏仁豆腐は香料？がキツくなく美味しい😆 なかなかお腹満腹！😂😂😂 ごちそうさまでした！😄 次は麻婆豆...