Muraoka — Restaurant in Kobe

2021/11/15　12時頃

七五三(三歳息子)の食事でお昼に利用しました。

・個室あり (HPに「お食い初めなどにもご利用ください」と記載があり、七五三でも利用可能かなと思った) ・お昼の御膳はリーズナブルな値段 ・チェーン店よりこちらのお店の方が、アットホームな雰囲気で食事ができると思った

以上の理由でこちらを選びました。

子ども用の御膳はメニューになかったので、予約時に伝えて特別に作っていただきました。 ・彩り御膳　　　　2.500円 ・お子さま御膳　　1.500円(これくらいの値段だったと思います)

料理は普通に美味しかったし、紅葉が添えられていたりと季節を感じられて良かったです。 量については、ご年配の方、子ども、女性は十分満足できるのではないでしょうか。 働き盛りの男性は、人によっては少し物足りなく感じるかもしれません。

平日でも12時半頃から常連さん？で結構混み合いますので、予約した方が確実だと思います(個室は一室しかないので予約必須です)。

以下は、今回気になった点です。

・数か月前に予約の電話をしたとき、店のご主人に「コロナ禍で営業形態がどうなるかわからないので、また近くなったらこちらから連絡します」と言われたが、前日になっても結局電話がなかったのでこちらからかけた。

・料理はプレート皿の上に小鉢に入った状態で盛り付けられているのだが、小鉢をプレート皿の上に落してしまいプレート皿が割れてしまったので、皿の代金(2.200円)全額弁償になった。 その際、「お怪我はございませんか」などの声掛けは全くなかった。 (飲食店で働いた経験があるが、飲食店においては食器が割れてしまうというのは想定内の話なので金額請求はあまり経験がなかった)

・子ども用の食器(スプーン・フォーク・とりわけ用の小鉢など)がなかった。

・電話対応や接客態度から、コロナ禍で(経営がいっぱいいっぱいで)余裕がない感じが伝わってきた(人員削減のためかお店のご主人が一人でお店を切り盛りされていたので、気が回らない点があったのかもしれない)。

・小さい子どもがいるファミリー層の利用はあまり想定されていないと感じたのであまりおすすめできません。 個人経営のお店よりチェーン店の方が、ホスピタリティや何かあったときの対応マニュアルなどしっ...

日曜13:00頃、予約して以下のコースをいただきました

灘コース　3980円 旬彩、受物、お造り、強者、煮物、 土鍋炊き部飯、留施、香の物、デザート

◼︎旬彩 ゴーヤや鰻など夏らしい食材にサッパリする酢の物や茄子の揚げ浸し等バランス良く盛り付けられた一皿 中でも出汁巻きは出汁が優しく、ぷるんと柔らかな食感がたまりません。 鶏肉もふっくらと柔らかで、ゴーヤの程よい苦味が心地よく、ポテトサラダの懐かしい味わいなど何通りもの楽しみがありました。

◼︎受物 鱧に梅肉を添えたおすまし。 鱧はふっくらと、骨切りが丁寧で骨が全く口に触りません。 肉厚な舞茸が出汁の旨みを引き立てます

◼︎お造り ヒラメ、鱧、タコの3種。 こちらも鱧を楽しめ鱧好きの私にはたまりません。鱧の肝まで添えてあります。タコも新鮮でクリクリと食感が活き、ヒラメは淡白ながらもコクのある身の旨みを楽しめました。

◼︎強物 稚鮎の天ぷらと野菜の天ぷら。 薄衣でさっくりとした歯応えを楽しめる天ぷら。かぼちゃやさつまいもの甘味を堪能でき、オクラは食感が楽しめます。 そして稚鮎の立派さ！ここまで身太い稚鮎は初めてです。 身はふっくらと、肝の苦味がたまらなく美味しかったです。

◼︎煮物 タコや魚があっさりと、ズッキーニやとうもろこしも添えてあり夏らしい煮付け。 味が濃くなくしつこすぎないのでサッパリ食べやすいです

◼︎ご飯と味噌汁と佃煮 ご飯は土鍋で甘くつややかに炊かれています。 お味噌汁もお出汁が優しく〆にぴったりです デザートは写真撮り忘れましたがメロンでした

どのお...

お食い初めで利用しました。 掘りごたつタイプの個室でお食い初めのお膳、大人2人分の料理を電話予約。

鯛の塩焼きが立派でした！包んで持ち帰ることもできると案内ありましたが、美味しくてぱくついてたらその場で大人2人食べ切りました。 (※写真の鯛は、彩りの緑の葉をズラしたあとのものです）

お膳の料理は、大人がすべて頂きましたが、どれも美味しかったです。 お食い初めの説明書きもつけてくれて参考になりましたが、袴ロンパースを着せて写真撮影していたら中々疲れたので、途中省略しちゃいました。あと、歯固め石はやるつもりが元々なく用意してなかったので飛ばしました。やりたい方は要持参。

大人の料理も、手の込んだ小鉢が並んでいて、どれも美味しく、産後中々こういった食事ができないので楽しかったです。食後のプリンもカラメルがほろ苦で好みの味でした。

お店は元々ファミリー向けではないと思われ、こじんまりした造りです。 個室は広く無いので、両家親族招いてというより、家族だけで行うのに向いてます。ベビーカーは畳んで廊下に置きました。トイレにオムツ台等はないのですが、個室の中でお世話できました。

個室料やサービス料等もなく、近所で比較的リーズナブルにできたので満足です。 お店の方に家族３人の写真も撮ってもらい、...