Mokkosu — Restaurant in Kobe

チャーシュー麺が1200円だったので チャーシュー麺＋ライス＋餃子のセットにしました。お値段は1400円なのでお得感あります。 チャーシューはたくさんで食べ応えあります。 チャーシューをめくるとたくさんのネギが出てきます！！ たくあんも食べ放題です。

ただ お水はセルフです。 お水を入れると油が浮いてて・・ さすがに入れ直しました。 ご飯はカピカピです。

そんなの気にしない！ ラーメンが好きなんだ！ 細かいことは気にしない！ そういう人むきです。（嫌味ではないです）

お昼時は込みます。 ちょっと時間をずらすのが良いです。

夕方はセットメニューがないです。 中華そば1000円とご飯150円で合計1150円。 たくあん食べ放題なので嬉しい。

今日もチャーシュー麺を注文！ すごい！スゴい！凄い！ 前注文した時よりチャーシューが多い！！ 嬉しい悲鳴！！ 麺が見つからない！！ 一口食べるたびにチャーシューを食べても なかなか減らない！！ チャーシューやわらかくて美味しい！！ 凄いぞ！チャーシュー麺！

今日は 中華そば＆丼セット　1200円！ 中華そばは日によって違うのか 今日はチャーシューが多い！ 嬉しい悲鳴！ ネギもたくさんで大満足！ 丼はチャーシューとかモヤシ、ネギ、煮卵が入っててコレもたくあんと良く会います！！

久しぶりの来店。 女性店員２人でした。 注文全然聞きにこないけど… 厨房見るとこちらをじっと見てる。 遠くからオーダー伝えるシステム？ まあいいやとラーメンと餃子のセットを注文。

だいたい餃子は後から来るので ラーメンとご飯を頂く。

しばらくしたらさっきの 遠くからオーダーを聞いた店員が餃子持ってウロウロ。 やっぱり聞き取れんかったんやろーな。 こっちですよと餃子を誘導する。

会計の時も近寄って来ないし。 いくらですとも言わない。

仕方ないから持って行く。 洗い物しててなかなか対応しない。 え〜気がついてますよね？？

やっと振り向いて手はびしょ濡れで受け取ろうとするのでカウンターにおカネ置いてきました。 何だか嫌な感じの人でした。

本日再来店 先日の嫌な感じの店員さんはおらず 元気ハツラツとした女性店員さん。 客さばきもとても良...

前から気になってたラーメン屋さんでしたが、一杯1000円は相当こだわりの美味しいラーメンかと思いましたが味は普通かな？ 量は麺も肉もかなり多いので800円のミニラーメンでちょうど良かったかもです。

ラーメンの味や店の作りなどは普通でしたが、 何より一番嫌だったのは店長さんらしき人が新人さんらしき人をお客さんの目の前で恥をかかすような言葉で注意しまくっていたことです。

店長さんらしき方はお客さんにはめちゃくちゃ親切でしたが、店内で指摘するのは絶対やめた方がいいです。 食べてて気分が悪いです。

「こんなこともできんの？これくらい誰でも できるで」 その他コップの洗い方、声出しなど色々注意されていました。

新人さんらしき方があんな嫌味っぽい注意の仕方されててめっちゃ可哀想でした😢 自分ならすぐ辞めるレベル。注意されてる本人はもちろん反論もなく言われっぱなし。 完全にパワハラです。 あの頻度で度々傷つくような言い方で注意されてたら元気な声で接客なんて無理ですよ…

店長さんらしき方はとても仕事ができる方のようなので、自分みたいに動けないスタッフがいたらイライラしてしまう気持ちもわからなくはないですが、先輩はできない人に仕事を教えるのが仕事なので仕事ができる分気持ちにゆとりをもって欲しいです。

気持ちにゆとりが持てないくらい時間拘束が長かったりと働く仕組みにも問題があるのかもしれませんがどうかこのコメントに気付いて少しでも変わってもらえたらいいなと思います。

もっこすさんがチェーン店かフランチャイズか知りませんが人材育成の基礎を全く理解してない方に店を任せるのは...

もっこす、高速長田店、FC店ですね！１０年以来の、お世話になっております、ご馳走様です。中毒性か❗

食べログ、２位、なって、しましたね！

さん原醤長田店！さんに、１位座を、取られましたね！もともと、

１位座を、独占、でしたが、また、おめでとうございます。もっこす舞子店、不動、座ですね！

２０１７年、１１月１日。現在、です。

サイダー、チャーシューバラミ、チャーシュー、等々、また、メンマも、

新たに、ホイップですね！また、

新メニューに、味噌ラーメンの、ホイップが、あり、ましたね

値段、等々は、店舗、にて、確認して下さいませ、

もっこすと、言えば、チャーシュー麺ですよね。最近、チャーシューが、薄く、なった？

大盛りを、オーダー、麺かた、です。

生ニンニクを、大量に、投入後、餃子と、

チャーシューに、スープを、かけかけ、して、チャーシューが、冷たい、ので、

にらこしょうを、少々、にて、

実食ですね。持ちかえり、復活？でしょうかね！

ホイップ、を、確認しました、

工場店の、スープの、供給は、復活、して、いる様子です。

持ちかえり、復活、？ホイップは、あり、ました所ですが、材料は、お見受け、出来ません。

なかなかの、ビジュアル、でした。チャーシューの、量感は、残念ですけどね！

もっと、チャーシュー、のせろ～よ！本音ですが、

コスト的に、厳しでしょうかね！ネギ、もやし等々の、かさまし、見受け、られますが、

私自身的には、もっこすと、言えば、こちらですね。

ご馳走様です。また、お伺い致...