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Hiebaracho Park
3.9
(15)
Konan Muko no Sato
3.9
(155)
Nada Ward Community Hall
3.7
(180)
わら焼きと寿司 駅前 六甲道店
4.1
(426)
Hikyu
4.3
(605)
$
GABA Rokkomichi Station North Exit Store
4.0
(41)
Osaka Ohsho (Rokkomichi)
3.7
(107)
$
JR六甲道駅から北へ徒歩3分ほどの通りに面する 『寿司ぼたん』 西宮や難波で何店もある『牡丹』や『春日』の系列店 どのお店もお味は間違いなく美味しく、価格がリーズナブルで 一時期良くあちこちの系列店に通いました。
コチラはおでん呑みのお店でしたが 業態変更してお寿司屋さんになったと知り 寿司LOVEな私は行きたくて 予定を合わせていつもお寿司を一緒に食べ歩く プライベートでも仲良しのレビュアーみーごろさんと 訪れてみました。 …っと、もうひとり私の昔からの友達もご一緒に
昼過ぎだったけど、 まだランチメニューはやっています 単品もいけるそうでありがたい
店内は綺麗な白木造り。 カウンター席と、テーブル席、個室（6席程度）が有ります。
感染対策消毒等を済ませ、テーブル席に案内されました。 私カウンター席が好きなんですが、3人だからテーブルの方が くつろげますね！ テーブル席には隣の席が気にならないように白木の柱でパーテーション テーブルは節目のある1枚板（；゜０゜） 造りが豪快でびっくり 本瓦の庇もカウンターの上にあったり…素敵だなぁ…
さて注文 ◆蒸し散らし寿司¥2,000←みーごろさん ◆8貫セット¥2,500←私
これらはお昼のランチメニューで、共に ・本日の小鉢3品付き ・天ぷら盛り合わせ ・稲庭うどんor味噌汁付き
この日の8貫は 本まぐろ、天然真鯛、ぶり、信州サーモン、 帆立貝柱（厚岸産）、うなぎ、海老（低温調理）、玉子
小鉢はどれも手が混んで美味しくて〜(((o(ﾟ▽ﾟ)o))) ・蒸し稲荷（西洋わさびレホール天盛り） ・タコの柔らかに煮、とろろ掛け ・たらの芽の胡麻和え
天ぷら盛りあわせはボリューム満点 ・海老2尾・とり天・あわび茸・蓮根・大葉・南瓜 天つゆとお塩が供せられ、お好みで頂きまーす
稲荷うどんor味噌汁は選べるので やや大食いな私は、稲荷うどんを選択 うどんだしも美味しくツルツルの稲荷うどんもめちゃ美味しい。
久しぶりのお友達（男子）は 好きな物を単品でドンドン注文！ ところどころ味見に食べ〜食べ〜と優しいので 遠慮なく頂きます(o^^o) ◆菊花いか¥600 ◆とろ鉄火¥1,000 ◆赤貝¥600 ◆シマアジ¥400（5kgくらい大きなシマアジ） ◆まぐろ大トロ¥1,000 ◆まぐろ頬肉¥300 ◆まぐろ脳天¥500 ◆うにく¥700（黒毛和牛） ◆うに茶碗蒸し¥800 ◆あわびバター醤油焼き¥2,500 ◆ながす鯨飲み赤身とウネス盛合¥1,000
お寿司はネタが大きさは豪快 隠し包丁や盛り方などは反して繊細 醤油も白醤油と黒醤油をネタに合わせて使い分け！
ちょっとしたセンスの良さは、フロアを切り盛りしている ゆかママのセンスなような気がします。 女性ウケの良さそうな丁寧で繊細な食材や盛り方に幸せを感じました。
また絶対行...
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One of the best Sushi experiences I have ever had. It is a high end Sushi restaurant. They have set menu’s, that are priced fairly for the quality of the courses, but you also have the option of ordering off the menu. The atmosphere is wonderful, and the staff are incredibly friendly and accommodating.
A hidden...
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夜にお邪魔しました。味は良いがサービスの面が引っかかりました。
■コースは席が全員同じコースを頼まなければいけない ■先付四品と書かれていたが出てきたのは三品 ■赤だしが冷めていた
まず席について注文。人それぞれ好みや食べる量も違う中で席の全員が同じコースにしなければいけないというお店ルールはあまり気分が良くは感じられません。同じにしなければいけない理由はたぶん注文がややこしくなるなど店都合であると考えられ、顧客志向のお店ではないなという印象がまず1つ。
コースのメニュー内容の欄には先付四品とどのコースの一番上にも書かれており、最初に先付ですと出してこられたのは三品。四品目について尋ねると、日によって変わるんで今日は三品です〜ははは〜と言われました。それなら三品と記載して、日によって四品出してもらう方がお客さんは気分が良いのでは？と、ここでも顧客志向の思いは感じられず店都合。入店してオーダーから先付けの提供まで、残念な思いをしました。印象がダダ下がり。
そして最後に赤だしが出てきましたがこれもなかなか時間がかかっていて、最後のお寿司が出てからしばらく経ってから出てきたのです。お店も少し混雑していてバイトさん1名で提供されてたので遅れたのでしょう。冷めてました。熱い赤だしを期待していたのでこれも残念。
お寿司やお料理の内容はおいしくて良かったのですが、サービス面が残念だとそのお店の印象は残念なものになります。もちろん良いサービスもありましたが第一印象というものは大事で、もう少し顧客の要望を考えてあげられるお寿司屋さんだと言うことなしだと思います。特にコースの選択は統一ルールを設けられることで、この寿司屋では[誰かにメニューを合わせなければいけない人］が出てきてしまうことを頭に入れて頂いた上でルール制定...
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