Sushikanta Tamatsuten — Restaurant in Kobe

◆およそ10年振りに回転寿司に行ってお得なランチを食べてきました◆

【すし官太　玉津店】

*新おすすめランチ　¥1100税込 （寿司8貫、天ぷら、サラダ、汁物、ミニデザート付き）

自宅近くにお店があるのは知っていたけど、回転寿司で騒がしく食べるのが苦手なので未訪でした。娘が中学生の時以来およそ10年振りに回転寿司です。大手の回転寿司ではなく、兵庫県姫路市に本社があるカネミツ食品が県内に8店舗展開するこちらのお店は姫路や明石の市場で仕入れた地産地消に意欲的で寿司にも新鮮な魚を使ってるよと聞いていたので休みを利用して行ってきました。

平日昼の12:30だけど駐車場は8割方停まっています。まさか満席とかじゃないだろう。店内入るとテーブル席には家族連れか数組、カウンター席には1人しか居なかったのでカウンター席中央に座りました。回転レーンには寿司は回っていなくて、タブレットで注文します。寿司は1皿¥100〜¥700台まであり大手より値段が高く設定されています。11:00〜15:00までのランチメニューがあったので天ぷらやサラダも付いてる新おすすめランチにしました。メニューの写真では、かなりボリュームありそうなので期待して待ちましょう。

カウンター内では職人さん2人がテキパキと注文を捌いています。テーブル席にはお客がかなり入ってるみたい。待つこと約10分後に料理が来ました。

メニューの写真通り、寿司、サラダ、汁物、デザートがトレイに載っていてビジュアルもいい感じ。このボリュームで¥1100だとお得感ありますね。 寿司は8貫、サーモン、コハダ、ハマチ、玉子、いか、マグロ、たこ、海老です。どのネタも新鮮で美味しい。シャリが柔らかく食べると口の中で崩れて食べやすいです。どうやらシャリマシンではなく手で握っている様子。 大手の回転寿司とは違い手作り感あります。

サラダはマリネ風の味付け、サーモンとカニカマが入っていて、玉ねぎ、きゅうりも一口サイズに切られていて手抜き無しの具材、こちらも食べやすく美味しいです。

汁物は合わせの味噌汁でワカメと巻麩、なんとアサリまで入っていてちゃんとした出汁の味が貝の風味と合わさり飲みやすい味噌汁でした。

ミニデザートはわらび餅、きな粉が適量掛けてあり、食後にホッと出来る1品でした。

一飲みするグラスには甘酸っぱい液体が入っていましたが何だったのだろうか？食前酒？食後酒、アルコール感は無かったから奇妙な飲物だった。

料理を食べ終えて一息ついて今まで何故か回転寿司に来なかったのか不思議な感覚でした。カウンターで板前さんと話しながら食べる寿司も良いけど、回転寿司も最近は色んなメニューあるし魚も高級感あるのも知りました。一皿¥100台で食べられた時とは違っていて値段も高くなったと実感しました。さて精算もタブレットで退店ボタン押してフロントで会計もカードからQR決済まで対応してるので精算もスムーズでしたよ。10年振りに入ったけど進化してたわ。

#ごちそうさまでした

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2月中の特別海鮮丼ランチを食べました。 店内はガラガラ、駐車場も殆ど停車しているのはなく寂しい限り、

コロナ前の節分等は屋外に何十人も行列がしたのに❗️

回転寿司屋さんだけど寿司は回っていません。

最近のイタズラ動画の影響か❓️

注文はタッチパネル80台の私達ではどうしたら良いかわからない。

同行していた姪が手配して貰えた。 料理は店員が届けてくれたけど器に盛り付けた海鮮は山盛り❗️手の付けようが無く、店員に取り皿を頼みましたが、可愛いお子様用器

何とか盛り付けた海鮮を取り出し食事出来ましたが、海老の頭等除ける場所も無いです。

見た目は豪華ですがなんとも食べにくい‼️

食べる人の事考えた事無いのかなぁ❗️ 店の人も食べてみたら良いのに❗️お・も・て・な・し誠心誠意無し

でもとても美味しかったよ‼️

お・も・て・な・し誠意があれば良か...

接客態度に腹が立ちました。 少し高めの回転寿司です。今はタブレット注文した品が運ばれてくるタイプです。くら＆スシローの2〜2.5倍の価格だと思います。なのでそんなに混雑もなく、自宅から近いこともありよく利用していました。しかし、最近は以前よりネタの大きさや質がどんどん落ちていってるなと感じる。今日は席まわりにおられるパートさんは感じ良かったが、レジの若い女性スタッフがとても感じ悪かった。カードを通す直前に割引券を持参しているのを忘れていて「まだいけます？」と聞いたら全くの無言。明らかに鬱陶しそうな態度をとられた。マスクしていても表情は分かります。接客業向いてないのでは？凄く難しい事をこちらが言ったのでしょうか？とても不快でした。 安くない・質も落ちてる・感じ悪い→も...