Tsuchinoko — Restaurant in Kobe

かれこれ15年近くずーーーっと気になってました

高速道路の真下で、信号の無いT地路にあって、駐車場も有りそうだけど停めにくそう💧 初めて見た時は綺麗だった外観も、やぶれかぶれ(笑)それもまたいい歴史の味でてる

毎回行こ～と思いつつ、開いてる？開いてないか？も分かりにくく、見つけては通り過ぎるの繰り返し(︿

何十年も前から気になってましたが車が停めれないので素通り。良く見ると小型車なら店の前にバックでいれて2台は停めれます。昼過ぎから開店です。平日と土曜の日替りランチがお薦めです。ランチは毎日異なる組合せの１メニューだけで選択肢は有りません。掲示板にその日のランチの内容が記載されてます。全て醤油ラーメンがらみの組合せです。中華丼のランチは一人で食べるには多すぎる量です。ラーメンと言うか昭和の時代の中華そばを思い出しました。スープはしつこくなくしっかりした味です。シナチクが入っているのも懐かしい。中華丼は具だくさんでこれまた逸品。過去にこれ程美味しい中華丼は食べた記憶が無い。またチャーシュー丼のランチもチャーシューが炙っていて美味しいです。卵豆腐もアクセントがあって良いです。ランチのサラダもチキンが入っていて何気に美味しいです。豚の生姜焼のランチは最強です。ソース焼そばも肉も多く野菜のしゃきしゃき感が残っていて絶妙。中華焼きそばは一番のお気に入りです。中毒性のある味。天津飯も見た目地味ですが餡の味は絶品です。餃子も味噌だれもあって楽しめます。コロナ対策も十分。コスパも良く自信を持ってお薦めできるお店です。 久しぶりに行くと歴史と味のあるテントが改修され...

以前から通りかかるたびに気になっていたお店。平日ランチタイムに訪問。 いざ入ろうとするとちゃんとした駐車場らしきものがない。店舗前に複雑にバックして止めていく先客達…。店舗前のスペースに4台？ほどしか停めれません。

店内はカウンターのみ。後ろに待機用の長椅子あり。店内経年劣化あるも、掃除は行き届いている印象です。全面喫煙可のようですが、来店時はどなたも喫煙されていなくて良かったです。私以外は全員男性客でした。

醤油ラーメンを注文しました。チャーシューにメンマ(は手作りっぽくて美味しい)、モヤシとネギと玉子、麺は普通麺でスープは色濃いめ。味付けは私には醤油辛く少し油っぽい感じがました。

相方は日替わり定食(味噌ラーメン、チキンカツ、ライス)を注文。味噌ラーメンに七味が少々入っており、カプサイシンに弱い相方は汗だくに。ちょっと辛かったようです。

次回もし行くことがあれば、名物であるらしい焼きそばを...