ZUTTO ~Casual Kappo~ — Restaurant in Kobe

【片ひじ張らずに気軽な割烹ランチは満足です❗️ 】

この日は、go to eat 地元応援、垂水の人気和食店のこちらへ、

【くずし割烹 ZUTTO】

・朔彩ご膳 ¥1650税込 （sakusai...

お店のInstagramを拝見しずっと伺いたいと思っていました。

ある日の投稿より ｢PayPayピックアップキャンペーン実施中 テイクアウト弁当ご購入で20%還元｣ との事で、当日の夕食がまだ決まっていなかったので利用してみようということになりました。

が、インスタに載せてあるURLから何度やっても｢予約できません｣の表示。 自分のやり方が悪いのだと思い仕方なく直接お店へ伺いました。 PayPayピックアップキャンペーンから注文が出来ない旨を申し上げた所、 店員さん｢あれ〜？なんでだろう。出来ると思いますけどねぇ。中で確認してきま〜す｣ 店員さん｢あ〜、ちょっと機会の電源が抜けてたみたいです〜｣

この時点で｢えっ？｣と思いましたが、今から用意していただけますかと伺ったところ ｢あ〜今からだと30分はかかりますけど〜｣とだけ言われました。

もとよりWebサイトから予約して取りに行くつもりでそんなに待つことは出来ずお店を出ました。

お店側のミス(電源を誤って抜いていた)の為に 利用促進しているシステム(PayPayピックアップキャンペーン)の利用ができず、 その上直接伺って時間がかかるにも関わらず ｢すみません｣の一言もなく。 まるでこちらが悪いかのような対応でした。 なかなかに人気のあるお店だと周囲より聞いていたので、接客がこのような対応だ...

割烹を肩肘張らずに楽しめるとか、そんなコンセプトなのかなと思ってました。それって雰囲気や味や接客が居酒屋よりハイレベルでこそ成り立つものなのでは。 そもそも割烹なんて数回しか行ったことない身分で言うのも何だと思うけど、ただの居酒屋にしか思えない。 理由はまず、接客がチェーン店レベル。板場の男性が若そうだったから、マネジメントしやすい年下を雇ったのか、若ければ客も文句言いづらいと思ったのかは知らないけど。彼女らの肝心の接客は、刺身の盛り合わせも別に説明もなく、お酒の違いを聞くのも知らないだろうと諦めました。ちなみに生ビールはジョッキに霜が降りてるくらいキンキンで全く美味しくなかった。ドラフトマスターズスクールって大事だなと思った。次にBGMが何故かヒップホップ笑。誰の趣味かわからないけど、合ってない。まだ場外馬券場近くの立呑屋のほうが客のニーズ解ってるなと思った。 最後に味。別に垂水のそこらの居酒屋と変わらない。値段がそんなに高くないのだけが救いかと思いました。 Googleの評...