Kura Kura — Restaurant in Kobe

何⁈ここの接客は⁈ 夕方の17時〜オープンで、20分前に到着！ お店前にはのぼりもあり、玄関、店内は 電灯が。。。 ガラス張りから中が少し伺える様式で オープン前で、お忙しいでしょうし。。。 と、少し肌寒い中、お店前に置かれてる 長ベンチで座って待っていました。 私たちの存在には明らかに気づかれてるホールスタッフ　特にお声がけもないまま時間は過ぎていく中　次の来店者が店内に入られ… 『えっ？店内で待たせてもらえるなら入ろっか？』と考えていましたが、やはりオープン時間になるまで外で待っていましょう。と 心待ちに待っていました。 中から、調理の方なのか食材の配達の方なのかが、店内から出てきていらっしゃって、私たちに目をやり、 『ご予約ですか？』「いえ、違います」 『本日はご予約でいっぱいなので無理です💦』 。。。と、では何故ホールの数人の女性方⁉️

私たちの存在に気づいているにも関わらず 『ご予約様？ご新規様？』と尋ねてくださらなかったのでしょう。。。。🥲

サービス業をしている私からすると 全くなっていないお店だとコレで分かりました。ホールは経験の浅いパートやバイトにしても、寒い中20分近く外で待っている私たちだけがいたら、何らかのアクションがあって“しかり“ではないでしょうか⁈ そんな接客するまでの気遣いも出来ず、ホールではスタッフ同士で談笑。。。 何ですか？ココ

私が外からみた3人の女性達、 雇われているのであれば、お店の看板の事を思い、心の接客をなさって下さい。 呆れてました！

言い分がおありなら　メッセージしてください！ とても不愉快でした。！

メッセージがありましたら こちらからご連絡致します。 芦屋から...

Being so close to the fish market meant that seafood at this restaurant is fresh and tasty. They offer set menu at affordable prices and is able to accommodate big groups and has...

須磨シーワールドの帰りに偶然立ち寄りました。 国道沿いにあり、入りやすかったです。

ラストオーダーギリギリ&子連れだったにもかかわらず、親切に席まで案内して下さり、第一印象は◎です。 お寿司が食べたかった小1息子は「並握り8貫」を、大人は「天然鯛丼」を注文しました。

並握りといいつつかなり美味しそうなネタばかりで、子供はあっという間に完食していました。 天然鯛丼は、鯛の御造り、とろろ、卵黄、ご飯などがセットになっており好きなように丼に仕上げて食べるセットとなっていました。この御造りが久しぶりに食べる美味しさで、皮つきのもの～腹身、背身と3種類盛り合わせてあります。 1人用の釜で炊かれたご飯がたっぷりあるので、2杯目、3杯目と味変しながら楽しんで最後まで食べられました。 見た目よりかなりボリュームもあり、成人男性でもお腹いっぱいになりました。

時間があれば一品料理も追加してみたかったのですが、閉店間際だったのですぐに退店しました。次回近いうちにまたゆっくり行ってみたいです。 追記〜 また行きました(笑) 鯛出汁の鯛しゃぶが美味しすぎたので追記です〜お店HPによると、かなりこだわりのお出汁らしく、その通りで「何かわからないけどとにかく美味しすぎるお出汁」でした！ 是...