レストラン しばてん — Restaurant in Kochi

高知オリエントホテル内にあるレストラン。 ここのホテルはどちらかというと朝食が豪華なことで有名だが、そのお味が良いので夕食を摂ってみることに。 色々なコース料理もあるが、一人でしんみり食べるには不要と思い注文したのが…。 写真を撮り忘れたが、おつまみセットというメニュー(ホームページ見てね) 生ビールとかのアルコール系飲み物1杯とウツボの唐揚げ、生ハムとピクルス、鰹のタタキの三品が付いて1100円はリーズナブル そのうちウツボの唐揚げは居酒屋と同じ味(笑) 生ハムとピクルスは生野菜と酢の相性が良く美味い。タタキはまぁまぁかな？有名な居酒屋並みとまではいかない。 次に、四万十鶏の親子丼で仕上げ。 卵のふわふわ感が良い。 鶏肉の下味？よく味が馴染んでいて柔らかくて筋が少ない。 四万十鶏の特徴は知らないが、美味い。 白米は自宅で食べている新米には敵わないが、丼物とかカレーによく合う炊き加減。 白出汁の匂いなのか、少し...

朝食のみ利用で訪問。税込1650円で利用できます。

カツオのたたきが食べ放題。カツオの質は高くないですが、悪くもないので食べ放題である事を考えると大満足です。 海鮮系はなかなか食べ放題に並ばないので、朝食の定番である焼鮭&ししゃもだけでなく、エビのサラダ？もあって嬉しかったです！しかも焼鮭も、脂の乗った美味しい鮭。

パンケーキは、一応作り方の案内はありますが、時間がかかるみたいで気付いた店員さんが作ってくれました。焼きあがったら声をかけてくれます。

卵も、庶民の舌でも違いがわかるくらい美味しい！濃いのに臭くない。かなり小さいですが、卵はサイズが違っても黄身はほぼ変わらないので、白身が少ない分より濃厚な卵かけご飯が食べられます。

デザートのプリンは、甘さ控えめでやや重めの食感で美味しかったです。

中国からの観光客が多くかなり会話のボリュームが気になりますが、狭めの会場でのホテルビュッフェな...

オリエントホテル高知宿泊の朝食ビュッフェで利用させていただきました。

席数がそれほど多くない為なのか、ホテルのロビーにある大き目のテーブルで食事をされる方も結構いました。

内容的には、高知らしくカツオのたたきなどがあり良かったと思います。 デザートのフルーツはパインとオレンジしかなかったのですが、どちらも美味しくて満足でした。

席数がキャパを超え気味な感じで、食後のコーヒーとデザートを楽しんでいると年配のスタッフさんが、結構なプレッシャーをかけて来られていました。 口には出しはしませんでしたが『混んでるんだからさっさと出て行って』と思ってるのは明白でした。

のんびりしていたわけではないのですが、ゆっくり朝のコーヒーを楽しむ事も出...