Ginryukaku — Restaurant in Kochi

平日の夜、入店。団体が居るので注文ができるまで時間がかかるとのこと。数ヶ月前に一度、中華丼、とり天を食べて好みだったので２回目。今回は揚げそば、酢豚を注文。季節によるのか？中華丼も揚げそばも白菜ではなくキャベツが使われている。別の中華料理店でもそうだった。これはこれで美味しい。 追加でチャーハン、こちらはしっとり系？ 塩味が強目、これも他店と同様だ。お客さんは次々に来る。 （再訪） 平日の夜に入店。いつもお客さんが多くて、2階へ団体客が入ると料理の提供に時間を要する。そんな日に幾度も入店を断られたこともある。オンラインで混雑状況が確認できればいいのだが。 エビチリ、野菜炒め、餃子、チャンポン、ライスを注文。中華丼や揚げソバのイカ、エビは少し匂いが気になる時があるが、エビチリはプリプリで全くくさみはなかった。 まだメニューを制覇していないので、いろいろ食べる楽しみが残っている。 （再訪） 何度か満席を理由に断られてから足が遠のいていた。久しぶりに仕事が早く終わったので寄ってみた。 とり天、餃子、焼きそばを注文。とり天は柔らかで特に衣の香りが好みだ。焼きそばはやさしい味。定食に付くスープの味が変わったのか？以前は薄く感じたが、今回はしょっぱく感じた。 （再訪） 平日の夜だかほぼ満席。エビチリを定食にして、焼豚、春巻を注文。 今日は料理ができるまでの待ち時間が短かった。焼豚は甘めのタレ、キャベツと一緒に食べると食感が楽しい。春巻はパリパリ、具がいっぱい、しっかり味が付いている。 ここのスタンプカードはたまりやすく、...

仕事で訪ねた高知でググって寄らせてもらいました。 19時頃行きましたが、たくさんのお客さんで地元でも人気なようです。 1人でしたのでカウンターに座って厨房やホールの店員さんを観ていましたが、料理はホントに熱心に作っているのが伝わってきます。 ホールの女性方もとても一生懸命ですし、スタッフさん同士の会話もとても心地よくいい雰囲気を出しているお店でした。 料理は、酢豚定食にしました。1,100円。 このお店は、＋100円で全て定食に出来ます。 酢豚ですが、とても美味しい味付けで、今まで食べたことのない食感でした。 下ごしらえでかなり努力されているのではないでしょうか。 料理がお二人で作っているようなので、「提供に時間がかかります。」という札が置かれていましたが、お客さんの立場をよく理解されていると思いました。 駐車場も8台位は大丈夫すし、コインパーキングもあるので、車での利用も大丈夫です。 とても気持ち...

チャーハンが食べたくなって、高知でおいしい店を検索したら銀龍閣が好評価だったので行ってみました。 お店に入ったら急に焼そばが食べたくなり、注文は焼そばにしました。餡かけの五目焼そばが好きな私には、一見ソース焼そば風で800円でスープも付いてないしあまり美味しそうでなかったし、一口食べても『ン～···?』という感じで、皆さんお勧めの回鍋肉とかラーメンとかランチnisureba良かったと反省しきり···。

ところが、食べている内に『これもありかな』に変わり、最終的にまた食べたいなに変わりました。

店内にはたくさんの有名人の色紙があり、多くの人が美味しいと認めている様です。次に来たときはスープ系の麺類を試して視たいと思います。

駐車場も数台分用意されており便利です。お...