Umisachi — Restaurant in Kochi

Came here during my Kochi cruise stop. This place specializes in shellfish ramen, but I wanted to try the seared bonito (Katsuo Tataki) during my short stay in Kochi.

The waitresses were so kind, and one was able to help me in English! Very thankful for her attention. I ordered the small rice bowl and the half plate, both of the Katsuo Tataki. Very great and fresh taste! Comes with a little green onion and garlic, and soy sauce and yuzu sauce are provided. Great value for the fish in my opinion.

They bring you the bill, and then you pay upfront at the door....

高知駅前、または、はりまや橋からバスで約40分ぐらいにある桂浜公園。 一帯の桂浜公園には、桂浜、坂本龍馬像や水族館などがあり、バスを降りると、すぐに「海のテラス」という商業施設があり、その一画に「活海老　貝　卸の店　うみさち本店」があります。 今回は、店員さんおすすめの「ラーメンうさみち(ホンビノス貝2個入り)」と網焼きで単品の天然はまぐりと長太郎の2種類の貝を注文しました。 ラーメンは、スッキリと澄んだ貝のスープが縮れ麺に良い按配で絡み、あと引く美味さです。おそらく動物性の脂分を使っていないためか、とてもヘルシーで、御当地ならではのラーメンだと思います。これは食べた方が良いです。 網焼きは、好みで単品の貝を種類ごとに注文できます。はまぐりは、サイズがありますが、大きなサイズの方がはまぐり本来の味わいを堪能できるかと思いますので、ちと贅沢ですが、Lサイズ一択かと。 長太郎貝は、貝殻が派手な色彩ですが、中身は乳白色でホタテに似たような印象でした。鮮度が良いせいかホタテよりやや甘みや身がしっかりしているように思いました。これもあまり見かけない貝ですので、せっかく高知に来たのなら食す価値はおおいにあります。 尚、網焼きは別料金でコンロ代200円発生しますので、ご留意下さい。 今日のお代は、ラーメンうみさち950円、コンロ200円、長太郎貝１枚350円、天然はまぐり1個500円という構成でした。 ちなみに昼時は混み合いますので、近くのお土産屋を行き来するなどして、貴重な観光時間を無駄にしないよう攻略下さい。 (お店の受付は、名前と人数を書いて待つ方式でし...

高知旅行2日目は高知市内から少し離れ、桂浜へ。バス停を降りてすぐ、観光スポットの桂浜や坂本龍馬像、記念館などへ向かう手前にある桂浜海のテラス内にあるお店です。2023年にオープンしたばかりということもあり、店内は清潔感あり、日曜日の昼時でしたが特に混んでもいなく案内もスムーズ。ファミレスのようなボックス席やロングテーブル席、カウンター席など様々な人数にも対応できそうで、フードコートのような雰囲気。 今回のお目当てであり、お店のウリはラーメンですが、ご飯ものや網焼き、一品ものもランチ帯から充実。ただ、私は迷うことなく仁淀川キクラゲラーメンを選択。最初はうみさちラーメンにキクラゲ大盛を追加しようとしたのですが、店員さんからキクラゲラーメンにも貝が乗っていて、お得と教えて頂きました。

《頼んだもの》 ・仁淀川キクラゲラーメン　1,180円 ・仁淀川キクラゲ（ポン酢）

キクラゲが好き過ぎて、ダブルキクラゲ注文。写真だと伝わりにくいのですが、ラーメンに乗せられたビノス貝はしっかり大きめサイズ。キクラゲもたっぷり。 油不使用のスープは見事に透き通り、深呼吸したくなるほど(しました)魚介と貝の良い香りがぷんぷん漂います。シンプルで最低限な味付けなので、出汁の旨味をダイレクトに感じることが出来、さらにビノス貝やキクラゲのプリッ、コリッの食感も加わり大満足。店内で流れる海の音？BGMでさらに海を感じました。卓上には味変用のオリーブオイルや柚子胡椒、胡椒などが置いてありましたが、個人的にはそのまま何も付けずにがおすすめで...