うなぎ昇り小松園 — Restaurant in Koga

SNSでのプレゼント企画に当選させて頂いたので。 親父の命日に親父の好物を頂こう。と母と訪店。 予約時間よりかなり早めに到着したが、気持ちよく迎え入れて下さって。ありがたかったです。

今回は、刺身の盛り合わせをプレゼントして頂けたので。 白焼きと蒲焼の紅白うな重と、母はうな重。 他に、うさくと肝焼きを注文。

注文後もお茶を気にして下さったり、とても おもてなしの心を感じるお店でした。

当然、料理は全てが当たり！！ うなきばホクホクで、肝焼きのコリコリ感がやみつきに。 うさくもさっぱりで箸が止まらない感じ。 お刺身はしっかりした味で、とても美味。

食堂やレストランの評価では、なかなか辛口で(事実を)書かせていただいてますが。 ホントに完璧な美味しい星五つの価値あるお店でした。

古河近隣の方、鰻好きな方、温かいおもてなしを受けたい方...

法事での会席（すいれん）コースで事前予約のうえ来店いたしました。その季節で前菜やお料理が多少異なっております。お刺身、肝の佃煮、煮物は美味しかったです。前菜の白子はもう少しポン酢が効いていても良いかも。メインのお食事が、うな重、黒毛和牛ステーキ重、海老天重、握り寿司から選べるのですが…私はステーキにしましたが…和牛のわりに硬くご飯にタレがベチャベチャお箸で掴めないし、甘じょっぱい味付けで、天ぷら用の野菜がその味付けでついており味が…微妙。 海老天重も海老メインかと思いきや海老は細いのが一本で天ぷらきのこ、ブロッコリー、ナス、かぼちゃ、人参などの普通の天重でした。握り寿司もメニューに載っている８種類ではなく、長細い皿に5個くらい、うな重は腹か尾のどちらか半身がのっています。タレの味が薄く何を食べてるのか？天ぷらの天つゆうす味で味しません。茶碗蒸しも水分多めの出汁うす味、お吸い物は何故か濃くしょっぱい。全体的にうす味過ぎて旨味がもう少し感じるお料理の味付けが良いのでは？私個人の口には合う...

美味しいうなぎを求めて。 得意の予約なしで突撃！ 着いた時には当然、満車状態。 とりあえず、確認しに行くと１つテーブルが空いてるとのことですぐに駐車して入店。 店員さんの対応はすごく丁寧でいいです。 うな重を頼むと「かなりお時間がかかりますがよろしいでしょうか？」と。もちろんOKで注文。 30分くらいしたら運ばれて来ました！ 蓋を開けると炭の香りが。 かなり大きなうなぎで焼きチェックはかなりいい感じで、ご飯は少し硬めでタレは甘めで 鰻は柔らかくふっくらしていて最高です。 残念なのは肝吸いがついてこなかったことです。その代わり肝焼きを別で注文。 肝焼き臭みもクセも無く美味しいです。セットで注文がいいかも。 店内もお客さんで満席状態ですごく活気があって雰囲気良かったです。 メニューも沢山あり、おすすめメニューも頼みましたがそちらは今回完売でした。 海老の天ぷら、食べ応えのある美味しいエビが2尾にカボチャ、オクラ、ニンジン、ナスなどニンジンの天ぷら甘くて美味しかったです。美味し...