一富久 — Restaurant in Koka

因为来附近进行研究调查，正愁中午没东西吃，找到了这家店。 虽然说谷歌地图评分有4.2但是其实对于这样附近毫无竞争店铺的乡间小店没有寄予很大希望。。 另外，照片上看起来也是格外昭和风的感觉。所以进去之前还在门口纠结了一会ww 不过幸好进去了！ 店主是一对爷爷奶奶，奶奶负责迎客，爷爷负责做寿司。 我点了寿司定食。不得不说寿司真的好好吃！！！不愧是寿司专门店？？ 我一直住在京都，在日本多年也去过很多地方旅游，高级寿司店的寿司course什么的也吃过，但是这家店的寿司真让我惊艳！可以说是我来日本几年以来吃过最好吃的寿司！（当然，有些受限于食材。毕竟高级的食材的味道还是很能打的。但至少是我吃过的所有寿司5000元档及以内里最好吃的。） 首先，鱼肉的量非常足，而且十分新鲜。关于鱼肉，你可以参考我评论的图，你就能看出这个鱼肉多么良心。其次，我不清楚他用了什么样的调味料，这里的寿司米饭和其他大部分地方的味道稍微不同，是非常清爽的甜味，配上相当少量的芥末和一点点鱼的腥气，嘴里的味道非常美妙。真的真的真的。 其次，如图也可以看出，这里寿司的形状非常漂亮工整。不是所有的寿司师傅都能把寿司捏得这么漂亮的，即使是一些寿司名店可能也不过于此。 定食里还配了一小碗乌冬。乌冬的味道一般，就是普通的温馨的味道，但是暖暖的乌冬配清凉的寿司，胃就不会过冷或过热，非常赞。 寿司定食900日元含税。可以说是非常良心。 总之，如果你偶然路过这家店，请务必要尝一尝。我认...

昔ながらの食堂ですね。もう、跡継ぎの方はおられないのかぁ。昭和レトロな雰囲気で、地元の馴染みのお客様が来ている雰囲気でした。 初めて食べました。 中華そばとお寿司のセットで、1,300円！周りの方も中華そばを頼んでいる方が多かったです。 あっさりとして美味しかったです。 お寿司も回転寿司とは違うちゃんと握っておられるお寿司です。中華そばとお寿司で多いかなぁと思いましたが、美味しいのでパクパク完食できました。 もういつ辞められてもおかしくないご高齢のご夫婦（かな？）でやっておられるようです。通いたくなるお店でした。近々...

YouTubeの湖国のグルメを見て気になったので来店。 平日の夕方にお邪魔しました。 店内は昭和の感じがしましたが、小綺麗にされていました。 寿司定食のうどんを中華そばに変更してもらいました。 奥さんらしき、おばちゃんと2人でやってはる感じ、寡黙な店主が作ってくれました。 中華そばは、出汁がアッサリしていて美味しかった。 寿司は、酢飯が甘口で美味しかった。 海苔巻きといなり寿司も美味しかった！ 要するに全部美味しかった〜！美味しかった〜！ 丼ものも気になる…が 次は、上にぎりと...